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Frango Frito com Laranja
Frango Frito com Laranja
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara suco de laranja | |
| 3 colher de sopa molho de soja | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1 colher de sopa raspas de laranja raladas | |
| 1 colher de chá gengibre em pó | |
| 1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha | |
| 3 colher de sopa óleo vegetal | |
| 4 sem pele, metades de peito de frango desossadas, em fatias finas | |
| 1/2 xícara caldo de galinha | |
| 2 colher de sopa amido de milho | |
| 16 onça 1 pacote de vegetais salteados | |
| 1 xícara ervilha-doce | |
| 1 xícara floretes de brócolis | |
| 1 xícara cenoura fatiada |
Receita facilmente adaptável para frango frito com laranja. Sirva quente sobre o arroz.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1/2 xícara suco de laranja1/2 xícara de suco de laranja
-
3 colher de sopa molho de soja3 colheres de sopa de molho de soja
-
3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
-
1 colher de sopa raspas de laranja raladas1 colher de sopa de raspas de laranja raladas
-
1 colher de chá gengibre em pó1 colher de chá de gengibre em pó
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1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
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3 colher de sopa óleo vegetal3 colheres de sopa de óleo vegetal
-
4 sem pele, metades de peito de frango desossadas, em fatias finas4 metades de peito de frango sem pele e desossadas, em fatias finas
-
1/2 xícara caldo de galinha1/2 xícara de caldo de galinha
-
2 colher de sopa amido de milho2 colheres de sopa de amido de milho
-
16 onça 1 pacote de vegetais salteados1 pacote (16 onças) de vegetais salteados congelados
-
1 xícara ervilha-doce1 xícara de ervilha-doce
-
1 xícara floretes de brócolis1 xícara de floretes de brócolis
-
1 xícara cenoura fatiada1 xícara de cenoura fatiada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Frito com Laranja
Receita de Frango Frito com Laranja
Frango Frito com Laranja aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de raspas de laranja raladas
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 4 metades de peito de frango sem pele e desossadas, em fatias finas
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 pacote (16 onças) de vegetais salteados congelados
- 1 xícara de ervilha-doce
- 1 xícara de floretes de brócolis
- 1 xícara de cenoura fatiada
Modo de Preparo
- 1) Misture o suco de laranja, o molho de soja, o alho, as raspas de laranja, o gengibre em pó e os flocos de pimenta vermelha em uma tigela até incorporar bem
- 2) Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto
- 3) Cozinhe e mexa a mistura de frango e suco de laranja no óleo quente até que o frango não fique mais rosado no meio e o suco saia claro, 7 a 10 minutos
- 4) Bata o caldo de frango e o amido de milho em uma tigela pequena
- 5) Mexa na mistura de frango e molho em pequenas quantidades até que o molho engrosse a seu gosto
- 6) Misture vegetais salteados, ervilhas, brócolis e cenoura na mistura de frango e molho
- 7) Cozinhe e mexa até que os vegetais estejam ligeiramente macios, mais 7 a 10 minutos
Passos
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1
Feito
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Misture o suco de laranja, o molho de soja, o alho, as raspas de laranja, o gengibre em pó e os flocos de pimenta vermelha em uma tigela até incorporar bem |
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2
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa a mistura de frango e suco de laranja no óleo quente até que o frango não fique mais rosado no meio e o suco saia claro, 7 a 10 minutos |
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4
Feito
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Bata o caldo de frango e o amido de milho em uma tigela pequena |
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5
Feito
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Mexa na mistura de frango e molho em pequenas quantidades até que o molho engrosse a seu gosto |
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6
Feito
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Misture vegetais salteados, ervilhas, brócolis e cenoura na mistura de frango e molho |
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7
Feito
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Cozinhe e mexa até que os vegetais estejam ligeiramente macios, mais 7 a 10 minutos |
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