Name: Filipino Pancit Bihon com Canton
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: 8 onças 1/2 pacote pancit bihon; azeite: 2 colher de sopa; cebola picada: 1; dentes de alho picados: 2; frango cozido picado: 1 xícara; sal e pimenta preta moída a gosto; camarão fresco, descascado e raspado: 2 xícara; molho de soja: 2 colher de sopa; repolho de cabeça pequena, picado: 1; talos de aipo, fatiados: 2; cenoura, descascada e cortada em palitos de fósforo: 1; água: 2 xícara; 8 onças 1/2 pacote de cantão de pancit

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Filipino Pancit Bihon com Canton

Filipino Pancit Bihon com Canton

Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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55 minutos
Porções 6
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Ingredientes

Ajuste porções:

	8 onças 1/2 pacote pancit bihon 1/2 (8 onças) pacote pancit bihon (macarrão de arroz)
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	1 cebola picada 1 cebola picada
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	1 xícara frango cozido picado 1 xícara de frango cozido picado
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	2 xícara camarão fresco, descascado e raspado 2 xícaras de camarão fresco, descascado e raspado
	2 colher de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de molho de soja
	1 repolho de cabeça pequena, picado 1 repolho de cabeça pequena picado
	2 talos de aipo, fatiados 2 talos de aipo, fatiados
	1 cenoura, descascada e cortada em palitos de fósforo 1 cenoura, descascada e cortada em palitos de fósforo
	2 xícara água 2 xícaras de água
	8 onças 1/2 pacote de cantão de pancit pacote 1/2 (8 onças) de cantão de pancit (macarrão chinês amarelo)

Este pancit é um prato favorito de macarrão filipino, geralmente servido quando você tem companhia. Apesar de demorado, o resultado final é sempre delicioso. Pode ser consumido sozinho ou com arroz. Ignore o macarrão cantão se desejar apenas bihon.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

8 onças 1/2 pacote pancit bihon
1/2 (8 onças) pacote pancit bihon (macarrão de arroz)
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
1 xícara frango cozido picado
1 xícara de frango cozido picado
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
2 xícara camarão fresco, descascado e raspado
2 xícaras de camarão fresco, descascado e raspado
2 colher de sopa molho de soja
2 colheres de sopa de molho de soja
1 repolho de cabeça pequena, picado
1 repolho de cabeça pequena picado
2 talos de aipo, fatiados
2 talos de aipo, fatiados
1 cenoura, descascada e cortada em palitos de fósforo
1 cenoura, descascada e cortada em palitos de fósforo
2 xícara água
2 xícaras de água
8 onças 1/2 pacote de cantão de pancit
pacote 1/2 (8 onças) de cantão de pancit (macarrão chinês amarelo)

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Filipino Pancit Bihon com Canton

Receita de Filipino Pancit Bihon com Canton

Filipino Pancit Bihon com Canton aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 (8 onças) pacote pancit bihon (macarrão de arroz)
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de frango cozido picado
sal e pimenta preta moída a gosto
2 xícaras de camarão fresco, descascado e raspado
2 colheres de sopa de molho de soja
1 repolho de cabeça pequena picado
2 talos de aipo, fatiados
1 cenoura, descascada e cortada em palitos de fósforo
2 xícaras de água
pacote 1/2 (8 onças) de cantão de pancit (macarrão chinês amarelo)

Modo de Preparo

1) Mergulhe o bihon em uma tigela de água morna até ficar macio, cerca de 5 minutos
2) Ralo
3) Aqueça o óleo em uma grande wok em fogo médio-alto
4) Refogue a cebola e o alho até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos
5) Adicione o frango, sal e pimenta
6) Cozinhe e mexa até que os sabores combinem, cerca de 3 minutos
7) Adicione o camarão
8) Cozinhe até que comecem a ganhar cor, cerca de 1 minuto
9) Adicione o molho de soja
10) Misture o repolho, o aipo e a cenoura
11) Cozinhe até misturar bem, cerca de 2 minutos
12) Adicione 2 xícaras de água
13) Leve para ferver
14) Cozinhe até que os vegetais comecem a amolecer, cerca de 2 minutos
15) Transfira o frango, o camarão e os vegetais para uma tigela, deixando o líquido na wok
16) Adicione o macarrão bihon e canton ao líquido
17) Misture bem e cubra
18) Deixe descansar até ficar macio, cerca de 5 minutos
19) Retorne 1/2 da mistura de frango e vegetais à wok
20) Misture com o macarrão
21) Despeje a sopa em tigelas
22) Decore com o restante da mistura de frango e vegetais

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Passos

1 Feito	Mergulhe o bihon em uma tigela de água morna até ficar macio, cerca de 5 minutos
2 Feito	Ralo
3 Feito	Aqueça o óleo em uma grande wok em fogo médio-alto
4 Feito	Refogue a cebola e o alho até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos
5 Feito	Adicione o frango, sal e pimenta
6 Feito	Cozinhe e mexa até que os sabores combinem, cerca de 3 minutos
7 Feito	Adicione o camarão
8 Feito	Cozinhe até que comecem a ganhar cor, cerca de 1 minuto
9 Feito	Adicione o molho de soja
10 Feito	Misture o repolho, o aipo e a cenoura
11 Feito	Cozinhe até misturar bem, cerca de 2 minutos
12 Feito	Adicione 2 xícaras de água
13 Feito	Leve para ferver
14 Feito	Cozinhe até que os vegetais comecem a amolecer, cerca de 2 minutos
15 Feito	Transfira o frango, o camarão e os vegetais para uma tigela, deixando o líquido na wok
16 Feito	Adicione o macarrão bihon e canton ao líquido
17 Feito	Misture bem e cubra
18 Feito	Deixe descansar até ficar macio, cerca de 5 minutos
19 Feito	Retorne 1/2 da mistura de frango e vegetais à wok
20 Feito	Misture com o macarrão
21 Feito	Despeje a sopa em tigelas
22 Feito	Decore com o restante da mistura de frango e vegetais