Ajuste porções:

	2 xícara água 2 xícaras de água
	1 xícara arroz branco não cozido 1 xícara de arroz branco não cozido
	1 colher de chá manteiga 1 colher de chá de manteiga
	1 cebola pequena, picada 1 cebola pequena, picada
	1 dente de alho grande, picado 1 dente de alho grande, picado
	1 colher de chá pimenta chile picada 1 colher de chá de pimenta chile picada
	1 ovo batido 1 ovo batido
	2 colher de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de molho de soja
	1 colher de sopa óleo de gergelim 1 colher de sopa de óleo de gergelim

Alho, cebola e molho de soja com um toque de pimenta para adicionar interesse e um pouco de calor ao arroz branco puro.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arroz Frito com Alho Chappy

1) Leve água e arroz para ferver em uma panela
2) Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos
3) Frio
4) Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto
5) Refogue a cebola, o alho e a pimenta malagueta na manteiga quente até que estejam cheirosos e levemente dourados, 5 a 7 minutos
6) Misture o arroz cozido, o ovo, o molho de soja e o óleo de gergelim na mistura de cebola
7) Cozinhe e mexa até o ovo estar cozido e o arroz revestido e aquecido, 3 a 5 minutos

1 Feito	Leve água e arroz para ferver em uma panela
2 Feito	Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos
3 Feito	Frio
4 Feito	Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto
5 Feito	Refogue a cebola, o alho e a pimenta malagueta na manteiga quente até que estejam cheirosos e levemente dourados, 5 a 7 minutos
6 Feito	Misture o arroz cozido, o ovo, o molho de soja e o óleo de gergelim na mistura de cebola
7 Feito	Cozinhe e mexa até o ovo estar cozido e o arroz revestido e aquecido, 3 a 5 minutos

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