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Dia Antes de Pagar Arroz Frito

Dia Antes de Pagar Arroz Frito
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Ingredientes

Ajuste porções:
3 colher de sopa óleo vegetal, dividido 3 colheres de sopa de óleo vegetal, dividido
3 ovos batidos 3 ovos batidos
3 xícara arroz branco cozido frio 3 xícaras de arroz branco cozido frio
2 xícara frango cozido picado 2 xícaras de frango cozido picado
1/2 xícara aipo fatiado 1/2 xícara de aipo fatiado
1/2 xícara cenoura ralada 1/2 xícara de cenoura ralada
1 xícara ervilhas verdes, descongeladas 1 xícara de ervilhas congeladas, descongeladas
2 cebolas verdes, cortadas 2 cebolas verdes, cortadas
3 colher de sopa molho de soja 3 colheres de sopa de molho de soja

Este arroz frito usa sobras de vegetais e carne - uma ótima maneira de usar as sobras de um prato que pode ficar pronto em cerca de 30 minutos. É tão gostoso que meu filho e meu marido brigaram pela última porção!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 3 colher de sopa óleo vegetal, dividido
    3 colheres de sopa de óleo vegetal, dividido
  • 3 ovos batidos
    3 ovos batidos
  • 3 xícara arroz branco cozido frio
    3 xícaras de arroz branco cozido frio
  • 2 xícara frango cozido picado
    2 xícaras de frango cozido picado
  • 1/2 xícara aipo fatiado
    1/2 xícara de aipo fatiado
  • 1/2 xícara cenoura ralada
    1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1 xícara ervilhas verdes, descongeladas
    1 xícara de ervilhas congeladas, descongeladas
  • 2 cebolas verdes, cortadas
    2 cebolas verdes, cortadas
  • 3 colher de sopa molho de soja
    3 colheres de sopa de molho de soja

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Dia Antes de Pagar Arroz Frito

Receita de Dia Antes de Pagar

Dia Antes de Pagar Arroz Frito aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal, dividido
  • 3 ovos batidos
  • 3 xícaras de arroz branco cozido frio
  • 2 xícaras de frango cozido picado
  • 1/2 xícara de aipo fatiado
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1 xícara de ervilhas congeladas, descongeladas
  • 2 cebolas verdes, cortadas
  • 3 colheres de sopa de molho de soja

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto
  • 2) Despeje os ovos
  • 3) Cozinhe e mexa até ficar bem mexido e firme
  • 4) Retire da wok e reserve
  • 5) Coloque as 2 colheres de sopa de óleo restantes na wok e aumente o fogo
  • 6) Junte o arroz até que cada grão esteja coberto de óleo
  • 7) Junte o frango, o aipo, a cenoura, as ervilhas e a cebolinha
  • 8) Reduza o fogo para médio, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos
  • 9) Junte os ovos mexidos e o molho de soja e cozinhe até os ovos estarem bem aquecidos

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Passos

1
Feito

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto
2
Feito

Despeje os ovos
3
Feito

Cozinhe e mexa até ficar bem mexido e firme
4
Feito

Retire da wok e reserve
5
Feito

Coloque as 2 colheres de sopa de óleo restantes na wok e aumente o fogo
6
Feito

Junte o arroz até que cada grão esteja coberto de óleo
7
Feito

Junte o frango, o aipo, a cenoura, as ervilhas e a cebolinha
8
Feito

Reduza o fogo para médio, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos
9
Feito

Junte os ovos mexidos e o molho de soja e cozinhe até os ovos estarem bem aquecidos
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