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Carne Asiática com Ervilhas
Carne Asiática com Ervilhas
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 colher de sopa molho de soja | |
| 2 colher de sopa vinho de arroz | |
| 1 colher de sopa açúcar mascavo | |
| 1/2 colher de chá amido de milho | |
| 1 colher de sopa óleo vegetal | |
| 1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada | |
| 1 colher de sopa alho picado | |
| 1 libra bife redondo, cortado em tiras finas | |
| 8 onças ervilhas da neve |
Carne frita em um molho leve de gengibre. Sirva sobre arroz cozido no vapor ou macarrão com ovo quente.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
3 colher de sopa molho de soja3 colheres de sopa de molho de soja
-
2 colher de sopa vinho de arroz2 colheres de sopa de vinho de arroz
-
1 colher de sopa açúcar mascavo1 colher de sopa de açúcar mascavo
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1/2 colher de chá amido de milho1/2 colher de chá de amido de milho
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1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
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1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
-
1 colher de sopa alho picado1 colher de sopa de alho picado
-
1 libra bife redondo, cortado em tiras finas1 libra de bife redondo, cortado em tiras finas
-
8 onças ervilhas da neve8 onças das ervilhas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Carne Asiatica com Ervilhas
Receita de Carne Asiatica com Ervilhas
Carne Asiatica com Ervilhas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de vinho de arroz
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1 libra de bife redondo, cortado em tiras finas
- 8 onças das ervilhas
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o vinho de arroz, o açúcar mascavo e o amido de milho
- 2) Deixou de lado
- 3) Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira em fogo médio-alto
- 4) Frite o gengibre e o alho por 30 segundos
- 5) Adicione o bife e frite por 2 minutos ou até dourar por igual
- 6) Adicione as ervilhas e frite por mais 3 minutos
- 7) Adicione a mistura de molho de soja, leve para ferver, mexendo sempre
- 8) Abaixe o fogo e cozinhe até o molho ficar espesso e macio
- 9) Sirva imediatamente
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o vinho de arroz, o açúcar mascavo e o amido de milho |
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2
Feito
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Deixou de lado |
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3
Feito
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Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira em fogo médio-alto |
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4
Feito
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Frite o gengibre e o alho por 30 segundos |
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5
Feito
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Adicione o bife e frite por 2 minutos ou até dourar por igual |
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6
Feito
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Adicione as ervilhas e frite por mais 3 minutos |
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7
Feito
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Adicione a mistura de molho de soja, leve para ferver, mexendo sempre |
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8
Feito
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Abaixe o fogo e cozinhe até o molho ficar espesso e macio |
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9
Feito
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Sirva imediatamente |
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