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Ba’corn Cheese Milho

Ba’corn Cheese Milho

Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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40 minutos
Porções 1
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	8 onças 1 pacote de bacon, picado 1 (8 onças) pacote de bacon, picado
	16 onça 2 pacotes de milho doce, descongelado 2 pacotes (16 onças) de milho doce congelado, descongelado
	4 dentes de alho picados 4 dentes de alho picados
	1 cacho de cebolas verdes, fatiadas 1 cacho de cebolas verdes, fatiadas
	2 pimentas jalapeño, picadas ou mais a gosto 2 pimentas jalapeño, picadas ou mais a gosto
	1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto 1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
	1 pitada de pimenta caiena, ou para provar 1 pitada de pimenta caiena, ou a gosto
	1 xícara creme de leite 1 xícara de creme de leite
	2 onças queijo mouncezarella ralado 2 onças de queijo mozzarella ralado
	4 onças queijo Monterey Jack ralado 120 gramas de queijo Monterey Jack ralado

'Este 'milho de queijo' cravejado de bacon é um petisco popular na Coréia, feito de bacon-y puro, cremoso, queijo e decadência cafona. A receita original usa uma combinação de maionese e leite condensado adoçado, mas vamos com creme de leite aqui para uma abordagem mais leve. Esta pode ser a primeira vez na minha carreira que ''iluminei'' uma receita adicionando uma xícara de creme de leite. Guarnecido com cebolinha, ficaria incrível com uma cerveja gelada!'

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

8 onças 1 pacote de bacon, picado
1 (8 onças) pacote de bacon, picado
16 onça 2 pacotes de milho doce, descongelado
2 pacotes (16 onças) de milho doce congelado, descongelado
4 dentes de alho picados
4 dentes de alho picados
1 cacho de cebolas verdes, fatiadas
1 cacho de cebolas verdes, fatiadas
2 pimentas jalapeño, picadas ou mais a gosto
2 pimentas jalapeño, picadas ou mais a gosto
1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1 pitada de pimenta caiena, ou para provar
1 pitada de pimenta caiena, ou a gosto
1 xícara creme de leite
1 xícara de creme de leite
2 onças queijo mouncezarella ralado
2 onças de queijo mozzarella ralado
4 onças queijo Monterey Jack ralado
120 gramas de queijo Monterey Jack ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bacorn Cheese Milho

Receita de Bacorn Cheese Milho

Bacorn Cheese Milho aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 (8 onças) pacote de bacon, picado
2 pacotes (16 onças) de milho doce congelado, descongelado
4 dentes de alho picados
1 cacho de cebolas verdes, fatiadas
2 pimentas jalapeño, picadas ou mais a gosto
1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1 pitada de pimenta caiena, ou a gosto
1 xícara de creme de leite
2 onças de queijo mozzarella ralado
120 gramas de queijo Monterey Jack ralado

Modo de Preparo

1) Cozinhe o bacon em uma frigideira de ferro fundido de 25 cm em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente, até ficar crocante e a gordura ficar crocante, 7 a 8 minutos
2) Defina uma grade do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno
3) Escorra bem o milho congelado em uma peneira
4) Adicione 1/2 do milho à frigideira com o bacon
5) Cozinhe e mexa até que os grãos comecem a dourar, 3 a 5 minutos
6) Adicione o alho, a cebolinha e o jalapenos
7) Cozinhe até que os vegetais comecem a amolecer e adoçar, 3 a 4 minutos
8) Incline a panela para escorrer um pouco da gordura, usando uma toalha de papel para absorvê-la
9) Tempere com sal, pimenta e pimenta caiena
10) Despeje o creme
11) Mexa e leve para ferver
12) Junte o milho restante até que esteja bem aquecido
13) Desligue o fogo e acrescente cerca de 2/3 da mussarela e do queijo monterey jack
14) Mexa para combinar
15) Cubra o milho com o queijo restante e uma pitada de pimenta de caiena
16) Grelhe até aquecer completamente e a parte superior dourar, 5 a 10 minutos
17) Sirva imediatamente

Passos

1 Feito	Cozinhe o bacon em uma frigideira de ferro fundido de 25 cm em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente, até ficar crocante e a gordura ficar crocante, 7 a 8 minutos
2 Feito	Defina uma grade do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno
3 Feito	Escorra bem o milho congelado em uma peneira
4 Feito	Adicione 1/2 do milho à frigideira com o bacon
5 Feito	Cozinhe e mexa até que os grãos comecem a dourar, 3 a 5 minutos
6 Feito	Adicione o alho, a cebolinha e o jalapenos
7 Feito	Cozinhe até que os vegetais comecem a amolecer e adoçar, 3 a 4 minutos
8 Feito	Incline a panela para escorrer um pouco da gordura, usando uma toalha de papel para absorvê-la
9 Feito	Tempere com sal, pimenta e pimenta caiena
10 Feito	Despeje o creme
11 Feito	Mexa e leve para ferver
12 Feito	Junte o milho restante até que esteja bem aquecido
13 Feito	Desligue o fogo e acrescente cerca de 2/3 da mussarela e do queijo monterey jack
14 Feito	Mexa para combinar
15 Feito	Cubra o milho com o queijo restante e uma pitada de pimenta de caiena
16 Feito	Grelhe até aquecer completamente e a parte superior dourar, 5 a 10 minutos
17 Feito	Sirva imediatamente

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