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Salada de grão de bico e edamame

Salada de grão de bico e edamame
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 xícara edamame com casca (soja verde) 2 xícaras de edamame com casca (soja verde)
2 xícara grão de bico cozido 2 xícaras de grão de bico cozido
1/3 xícara cebola roxa picada 1/3 xícara de cebola roxa picada
1/3 xícara pimentão vermelho picado 1/3 xícara de pimentão vermelho picado
1/3 xícara cenoura picada 1/3 xícara de cenoura picada
1/4 xícara sementes de girassol 1/4 xícara de sementes de girassol
1/4 xícara cranberries secas adoçadas (como Ocean Spray® Craisins®) 1/4 xícara de cranberries secas adoçadas (como Ocean Spray® Craisins®)
1/3 xícara azeite 1/3 xícara de azeite
1/3 xícara mel 1/3 xícara de mel
1/3 xícara vinagre de maçã 1/3 xícara de vinagre de maçã
2 colher de sopa maionese 2 colheres de sopa de maionese
1/4 colher de chá sal de aipo, ou mais a gosto 1/4 colher de chá de sal de aipo ou mais a gosto
1/8 colher de chá pimenta caiena ou mais a gosto 1/8 colher de chá de pimenta caiena ou mais a gosto

Uma combinação doce e picante de feijões ricos em proteínas e vegetais saborosos. Esta salada tem um gosto melhor quando deixada na geladeira durante a noite ou por mais tempo, mas pode ser comida imediatamente.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 2 xícara edamame com casca (soja verde)
    2 xícaras de edamame com casca (soja verde)
  • 2 xícara grão de bico cozido
    2 xícaras de grão de bico cozido
  • 1/3 xícara cebola roxa picada
    1/3 xícara de cebola roxa picada
  • 1/3 xícara pimentão vermelho picado
    1/3 xícara de pimentão vermelho picado
  • 1/3 xícara cenoura picada
    1/3 xícara de cenoura picada
  • 1/4 xícara sementes de girassol
    1/4 xícara de sementes de girassol
  • 1/4 xícara cranberries secas adoçadas (como Ocean Spray® Craisins®)
    1/4 xícara de cranberries secas adoçadas (como Ocean Spray® Craisins®)
  • 1/3 xícara azeite
    1/3 xícara de azeite
  • 1/3 xícara mel
    1/3 xícara de mel
  • 1/3 xícara vinagre de maçã
    1/3 xícara de vinagre de maçã
  • 2 colher de sopa maionese
    2 colheres de sopa de maionese
  • 1/4 colher de chá sal de aipo, ou mais a gosto
    1/4 colher de chá de sal de aipo ou mais a gosto
  • 1/8 colher de chá pimenta caiena ou mais a gosto
    1/8 colher de chá de pimenta caiena ou mais a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de grao de bico e edamame

Receita de Salada de grao

Salada de grao de bico e edamame aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 2 xícaras de edamame com casca (soja verde)
  • 2 xícaras de grão de bico cozido
  • 1/3 xícara de cebola roxa picada
  • 1/3 xícara de pimentão vermelho picado
  • 1/3 xícara de cenoura picada
  • 1/4 xícara de sementes de girassol
  • 1/4 xícara de cranberries secas adoçadas (como Ocean Spray® Craisins®)
  • 1/3 xícara de azeite
  • 1/3 xícara de mel
  • 1/3 xícara de vinagre de maçã
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1/4 colher de chá de sal de aipo ou mais a gosto
  • 1/8 colher de chá de pimenta caiena ou mais a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Misture edamame, grão de bico, cebola roxa, pimentão vermelho, cenoura, sementes de girassol, cranberries secas, azeite, mel, vinagre, maionese, sal de aipo e pimenta caiena em uma tigela grande

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Passos

1
Feito

Misture edamame, grão de bico, cebola roxa, pimentão vermelho, cenoura, sementes de girassol, cranberries secas, azeite, mel, vinagre, maionese, sal de aipo e pimenta caiena em uma tigela grande
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