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Bolo de chá verde cozido no vapor com sementes de gergelim preto
Bolo de chá verde cozido no vapor com sementes de gergelim preto
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.50 xícara farinha para bolo | |
| 1/2 colher de chá fermento em pó | |
| 2 colher de chá chá verde em pó | |
| 6 gemas | |
| 1.25 xícara açúcar branco | |
| 2.50 colher de sopa água | |
| 1.50 colher de chá extrato de baunilha | |
| 6 claras de ovo | |
| 2 colher de chá sementes de gergelim preto, enfeite |
Espero que você ame! Aproveite o grande benefício deste bolo saudável e fácil de fazer!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1.50 xícara farinha para bolo1 1/2 xícaras de farinha para bolo
-
1/2 colher de chá fermento em pó1/2 colher de chá de fermento em pó
-
2 colher de chá chá verde em pó2 colheres de chá verde em pó
-
6 gemas6 gemas
-
1.25 xícara açúcar branco1 1/4 xícara de açúcar branco
-
2.50 colher de sopa água2 1/2 colheres de sopa de água
-
1.50 colher de chá extrato de baunilha1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
-
6 claras de ovo6 claras de ovo
-
2 colher de chá sementes de gergelim preto, enfeite2 colheres de chá de sementes de gergelim preto, enfeite
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo de cha verde cozido no vapor com sementes de gergelim preto
Receita de Bolo de cha
Bolo de cha verde cozido no vapor com sementes de gergelim preto aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de farinha para bolo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá verde em pó
- 6 gemas
- 1 1/4 xícara de açúcar branco
- 2 1/2 colheres de sopa de água
- 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 6 claras de ovo
- 2 colheres de chá de sementes de gergelim preto, enfeite
Modo de Preparo
- 1) Defina um vaporizador de bambu grande o suficiente para conter uma panela de 9 x 9 polegadas sobre água fervente
- 2) Peneire a farinha para bolo, o fermento e o chá verde
- 3) Deixou de lado
- 4) Em uma tigela grande, misture as gemas, o açúcar, a água e o extrato de baunilha
- 5) Na batedeira, bata em velocidade média até triplicar de volume
- 6) Junte a mistura de farinha, mexendo apenas até incorporar
- 7) Bata as claras em neve até formarem picos firmes
- 8) Misture delicadamente as claras na mistura de gema de ovo
- 9) Despeje a massa na fôrma
- 10) Coloque a fôrma de bolo no vaporizador
- 11) Estique um pano de prato sobre a fôrma de bolo sem tocar na superfície e cubra com a tampa do vaporizador
- 12) Cozinhe o bolo no vapor por 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo
- 13) Deixe esfriar na gradinha
- 14) Polvilhe com sementes de gergelim pretas e corte em pedaços antes de servir
Passos
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1
Feito
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Defina um vaporizador de bambu grande o suficiente para conter uma panela de 9 x 9 polegadas sobre água fervente |
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2
Feito
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Peneire a farinha para bolo, o fermento e o chá verde |
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3
Feito
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Deixou de lado |
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4
Feito
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Em uma tigela grande, misture as gemas, o açúcar, a água e o extrato de baunilha |
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5
Feito
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Na batedeira, bata em velocidade média até triplicar de volume |
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6
Feito
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Junte a mistura de farinha, mexendo apenas até incorporar |
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7
Feito
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Bata as claras em neve até formarem picos firmes |
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8
Feito
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Misture delicadamente as claras na mistura de gema de ovo |
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9
Feito
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Despeje a massa na fôrma |
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10
Feito
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Coloque a fôrma de bolo no vaporizador |
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11
Feito
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Estique um pano de prato sobre a fôrma de bolo sem tocar na superfície e cubra com a tampa do vaporizador |
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12
Feito
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Cozinhe o bolo no vapor por 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo |
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13
Feito
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Deixe esfriar na gradinha |
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14
Feito
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Polvilhe com sementes de gergelim pretas e corte em pedaços antes de servir |
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