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Rolinhos De Ovo Incríveis
Rolinhos De Ovo Incríveis
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 6 xícara repolho picado | |
| 1 cenoura, ralada | |
| 1/2 xícara brotos de feijão frescos | |
| 1 talo de aipo, picado | |
| 2 colher de sopa cebola picada | |
| 4 onça 1 lata de camarão, escorrido | |
| 2 colher de sopa molho de soja | |
| 1/8 colher de chá alho em pó | |
| pimenta preta a gosto | |
| 1 ovo batido | |
| amido de milho | |
| 20 embalagens de rolo de ovo | |
| óleo vegetal para fritar |
Eles consomem um pouco de tempo, mas definitivamente vale a pena o esforço. Você pode substituir frango ou porco desfiado nesta receita. Sirva com mostarda quente.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
6 xícara repolho picado6 xícaras de repolho picado
-
1 cenoura, ralada1 cenoura ralada
-
1/2 xícara brotos de feijão frescos1/2 xícara de brotos de feijão frescos
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1 talo de aipo, picado1 talo de aipo, picado
-
2 colher de sopa cebola picada2 colheres de sopa de cebola picada
-
4 onça 1 lata de camarão, escorrido1 (4 onças) de camarão em lata, escorrido
-
2 colher de sopa molho de soja2 colheres de sopa de molho de soja
-
1/8 colher de chá alho em pó1/8 colher de chá de alho em pó
-
pimenta preta a gostopimenta preta a gosto
-
1 ovo batido1 ovo batido
-
amido de milhoamido de milho
-
20 embalagens de rolo de ovo20 embalagens de rolo de ovo
-
óleo vegetal para fritaróleo vegetal para fritar
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Rolinhos De Ovo Incriveis
Receita de Rolinhos De Ovo Incriveis
Rolinhos De Ovo Incriveis aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 6 xícaras de repolho picado
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara de brotos de feijão frescos
- 1 talo de aipo, picado
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1 (4 onças) de camarão em lata, escorrido
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1/8 colher de chá de alho em pó
- pimenta preta a gosto
- 1 ovo batido
- amido de milho
- 20 embalagens de rolo de ovo
- óleo vegetal para fritar
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, misture repolho, cenoura, couve, aipo e cebola
- 2) Junte o camarão, o molho de soja, o alho em pó e a pimenta-do-reino
- 3) Despeje o ovo batido em uma frigideira colocada em fogo médio
- 4) Cozinhe plano e fino, virando uma vez, até ficar pronto
- 5) Retire da frigideira, deixe esfriar e pique finamente
- 6) Mexa o ovo na mistura de repolho
- 7) Polvilhe o topo com amido de milho, misture e deixe descansar por 10 minutos
- 8) Misture 1 colher de sopa de amido de milho com 2 colheres de sopa de água fria
- 9) Deixou de lado
- 10) Coloque 2 ou 3 colheres de sopa da mistura de camarão no centro de uma casca de rolo de ovo
- 11) Mergulhe uma colher na mistura de água e amido de milho e umedeça todos os cantos, exceto o inferior
- 12) Dobre a casca do rolo de ovo do fundo sobre a mistura, formando um tubo apertado com a mistura de camarão
- 13) Dobre os cantos pelos lados e pressione para colar contra o rolo dobrado
- 14) Em seguida, role o resto do caminho
- 15) Repita com as embalagens restantes do rolo de ovo
- 16) Despeje óleo vegetal em uma frigideira funda a uma profundidade de 3 ou 4 polegadas e aqueça o óleo a 350 graus f (175 graus c)
- 17) Com cuidado, coloque os rolinhos de ovo em óleo quente e frite até dourar
- 18) Remova para toalhas de papel
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, misture repolho, cenoura, couve, aipo e cebola |
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2
Feito
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Junte o camarão, o molho de soja, o alho em pó e a pimenta-do-reino |
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3
Feito
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Despeje o ovo batido em uma frigideira colocada em fogo médio |
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4
Feito
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Cozinhe plano e fino, virando uma vez, até ficar pronto |
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5
Feito
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Retire da frigideira, deixe esfriar e pique finamente |
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6
Feito
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Mexa o ovo na mistura de repolho |
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7
Feito
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Polvilhe o topo com amido de milho, misture e deixe descansar por 10 minutos |
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8
Feito
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Misture 1 colher de sopa de amido de milho com 2 colheres de sopa de água fria |
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9
Feito
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Deixou de lado |
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10
Feito
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Coloque 2 ou 3 colheres de sopa da mistura de camarão no centro de uma casca de rolo de ovo |
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11
Feito
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Mergulhe uma colher na mistura de água e amido de milho e umedeça todos os cantos, exceto o inferior |
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12
Feito
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Dobre a casca do rolo de ovo do fundo sobre a mistura, formando um tubo apertado com a mistura de camarão |
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13
Feito
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Dobre os cantos pelos lados e pressione para colar contra o rolo dobrado |
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14
Feito
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Em seguida, role o resto do caminho |
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15
Feito
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Repita com as embalagens restantes do rolo de ovo |
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16
Feito
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Despeje óleo vegetal em uma frigideira funda a uma profundidade de 3 ou 4 polegadas e aqueça o óleo a 350 graus f (175 graus c) |
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17
Feito
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Com cuidado, coloque os rolinhos de ovo em óleo quente e frite até dourar |
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18
Feito
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Remova para toalhas de papel |
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