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Salada de Bulbo com Pimenta Vermelha e Erva-doce
Salada de Bulbo com Pimenta Vermelha e Erva-doce
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 pimentão vermelho médio | |
| 1/3 xícara pinhões, torrados | |
| 3 colher de sopa sementes de gergelim torradas | |
| 1 alface de folha de cabeça - enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos | |
| 1/2 bu libra erva-doce, cortada em cubos | |
| 2 colher de sopa molho de soja | |
| 1/4 xícara óleo vegetal | |
| pimenta preta a gosto |
Essa salada fica ótima com um jantar tipo asiático, perfeita no verão. Eu sempre recebo críticas elogiosas.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 pimentão vermelho médio1 pimentão vermelho médio
-
1/3 xícara pinhões, torrados1/3 xícara de pinhões, torrados
-
3 colher de sopa sementes de gergelim torradas3 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
-
1 alface de folha de cabeça - enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos1 alface de folha de cabeça - enxaguada, seca e rasgada em pedaços de tamanho pequeno
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1/2 bu libra erva-doce, cortada em cuboserva-doce 1/2 bulbo, cortada em cubos
-
2 colher de sopa molho de soja2 colheres de sopa de molho de soja
-
1/4 xícara óleo vegetal1/4 xícara de óleo vegetal
-
pimenta preta a gostopimenta preta a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Bulbo com Pimenta Vermelha e Erva-doce
Receita de Salada de Bulbo
Salada de Bulbo com Pimenta Vermelha e Erva-doce aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pimentão vermelho médio
- 1/3 xícara de pinhões, torrados
- 3 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas
- 1 alface de folha de cabeça – enxaguada, seca e rasgada em pedaços de tamanho pequeno
- erva-doce 1/2 bulbo, cortada em cubos
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- pimenta preta a gosto
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o frango
- 2) Grelhe pimenta sob a grelha até que a pele fique preta e a polpa ligeiramente amolecida
- 3) Coloque a pimenta em um saco de papel ou saco plástico que pode ser lacrado para esfriar
- 4) Remova as sementes e a pele (a pele deve sair dos pimentões facilmente agora)
- 5) Corte em tiras
- 6) Configure o forno para assar a 350 graus f (175 graus c)
- 7) Coloque os pinhões e as sementes de gergelim em uma assadeira e torrar até começar a dourar
- 8) Eles cheirarão bem!
- 9) Combine as folhas de alface, o bulbo de erva-doce e a pimenta vermelha em uma saladeira
- 10) Em uma tigela pequena, misture o molho de soja e o óleo vegetal
- 11) Despeje sobre a salada e misture bem
- 12) Polvilhe com pinhões e sementes de gergelim e tempere a gosto com pimenta-do-reino moída
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o frango |
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2
Feito
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Grelhe pimenta sob a grelha até que a pele fique preta e a polpa ligeiramente amolecida |
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3
Feito
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Coloque a pimenta em um saco de papel ou saco plástico que pode ser lacrado para esfriar |
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4
Feito
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Remova as sementes e a pele (a pele deve sair dos pimentões facilmente agora) |
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5
Feito
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Corte em tiras |
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6
Feito
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Configure o forno para assar a 350 graus f (175 graus c) |
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7
Feito
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Coloque os pinhões e as sementes de gergelim em uma assadeira e torrar até começar a dourar |
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8
Feito
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Eles cheirarão bem! |
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9
Feito
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Combine as folhas de alface, o bulbo de erva-doce e a pimenta vermelha em uma saladeira |
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10
Feito
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Em uma tigela pequena, misture o molho de soja e o óleo vegetal |
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11
Feito
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Despeje sobre a salada e misture bem |
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12
Feito
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Polvilhe com pinhões e sementes de gergelim e tempere a gosto com pimenta-do-reino moída |
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