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Frango à Churrasco Estilo Tailandês

Frango à Churrasco Estilo Tailandês
Receitas Deliciosas da Cozinha Tailandesa

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  • 1 dia 36 minutos
  • Porções 6
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Ingredientes

Ajuste porções:
3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
2 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada 2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picada
1 lima, raspada e espremida 1 lima, raspada e espremida
1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
1/2 xícara água 1/2 xícara de água
1/4 xícara molho de soja 1/4 xícara de molho de soja
1/4 xícara 1/4 xícara de molho inglês
1 colher de sopa açúcar branco 1 colher de sopa de açúcar branco
6 sem pele, metades de peito de frango sem osso 6 metades de peito de frango sem pele e sem osso

Este frango é simples de fazer e o molho fica ainda mais saboroso se deixar marinar no frango durante a noite. Experimente servir com arroz frito picante.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 3 dentes de alho picados
    3 dentes de alho picados
  • 2 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada
    2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picada
  • 1 lima, raspada e espremida
    1 lima, raspada e espremida
  • 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada
    1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
  • 1/2 xícara água
    1/2 xícara de água
  • 1/4 xícara molho de soja
    1/4 xícara de molho de soja
  • 1/4 xícara
    1/4 xícara de molho inglês
  • 1 colher de sopa açúcar branco
    1 colher de sopa de açúcar branco
  • 6 sem pele, metades de peito de frango sem osso
    6 metades de peito de frango sem pele e sem osso

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango a Churrasco Estilo Tailandes

Receita de Frango a Churrasco Estilo Tailandes

Frango a Churrasco Estilo Tailandes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picada
  • 1 lima, raspada e espremida
  • 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
  • 1/2 xícara de água
  • 1/4 xícara de molho de soja
  • 1/4 xícara de molho inglês
  • 1 colher de sopa de açúcar branco
  • 6 metades de peito de frango sem pele e sem osso

Modo de Preparo

  • 1) Em uma tigela média não porosa, misture o alho, o gengibre, as raspas de limão, o suco de limão, a pimenta vermelha em flocos moída, a água, o molho de soja, o molho inglês e o açúcar
  • 2) Misture bem e coloque o frango no molho, virando várias vezes para revestir
  • 3) Cubra e deixe marinar na geladeira por 4 a 24 horas
  • 4) Pré-aqueça uma grelha externa para aquecimento alto e leve à grelha com óleo
  • 5) Grelhe o frango em fogo alto por 6 a 8 minutos de cada lado ou até que a temperatura interna alcance 180 graus f (80 graus c)
  • 6) Descarte qualquer marinada restante

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Passos

1
Feito

Em uma tigela média não porosa, misture o alho, o gengibre, as raspas de limão, o suco de limão, a pimenta vermelha em flocos moída, a água, o molho de soja, o molho inglês e o açúcar
2
Feito

Misture bem e coloque o frango no molho, virando várias vezes para revestir
3
Feito

Cubra e deixe marinar na geladeira por 4 a 24 horas
4
Feito

Pré-aqueça uma grelha externa para aquecimento alto e leve à grelha com óleo
5
Feito

Grelhe o frango em fogo alto por 6 a 8 minutos de cada lado ou até que a temperatura interna alcance 180 graus f (80 graus c)
6
Feito

Descarte qualquer marinada restante
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