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Salada de mamão verde
Salada de mamão verde
Receitas Deliciosas da Cozinha Tailandesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 dentes de alho, descascados | |
| 3 Chiles verdes tailandeses | |
| 6 feijões verdes, cortados em pedaços de 1 polegada | |
| 1 mamão grande não maduro, descascado e cortado em tiras finas | |
| 1 tomate, dividido ao meio e semeado | |
| 2 colher de sopa molho de peixe | |
| 2 colher de sopa suco de limão | |
| 1 colher de chá açúcar de palma | |
| 2 colher de sopa amendoim torrado a seco, finamente picado, sem sal |
O pepino pode substituir o mamão verde nesta salada.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
3 dentes de alho, descascados3 dentes de alho descascados
-
3 Chiles verdes tailandeses3 chiles verdes tailandeses
-
6 feijões verdes, cortados em pedaços de 1 polegada6 feijões verdes, cortados em pedaços de 1 polegada
-
1 mamão grande não maduro, descascado e cortado em tiras finas1 mamão grande não maduro, descascado e cortado em tiras finas
-
1 tomate, dividido ao meio e semeado1 tomate, dividido ao meio e semeado
-
2 colher de sopa molho de peixe2 colheres de sopa de molho de peixe
-
2 colher de sopa suco de limão2 colheres de sopa de suco de limão
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1 colher de chá açúcar de palma1 colher de chá de açúcar de palma
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2 colher de sopa amendoim torrado a seco, finamente picado, sem sal2 colheres de sopa de amendoim torrado a seco, finamente picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de mamao verde
Receita de Salada de mamao
Salada de mamao verde aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 dentes de alho descascados
- 3 chiles verdes tailandeses
- 6 feijões verdes, cortados em pedaços de 1 polegada
- 1 mamão grande não maduro, descascado e cortado em tiras finas
- 1 tomate, dividido ao meio e semeado
- 2 colheres de sopa de molho de peixe
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de açúcar de palma
- 2 colheres de sopa de amendoim torrado a seco, finamente picado
Modo de Preparo
- 1) Combine alho, pimenta e feijão verde em um pilão e triture aproximadamente
- 2) Adicione o mamão papaia e bata novamente, para machucar os ingredientes
- 3) Junte o molho de peixe, o suco de limão e o açúcar e bata novamente
- 4) Adicione o tomate e a libra para combinar
- 5) Junte o amendoim picado e sirva
- 6) Se você não tiver um almofariz e pilão, você pode fazer uma versão disso no seu liquidificador ou processador de alimentos: pique o alho, pimenta malagueta e feijão verde
- 7) Misture o mamão papaia e pulse algumas vezes
- 8) Misture o tomate, o molho de peixe, o suco de limão e o açúcar
- 9) Pulso para combinar
- 10) A salada ainda deve ter textura
- 11) Transfira para uma travessa e junte o amendoim
Passos
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1
Feito
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Combine alho, pimenta e feijão verde em um pilão e triture aproximadamente |
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2
Feito
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Adicione o mamão papaia e bata novamente, para machucar os ingredientes |
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3
Feito
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Junte o molho de peixe, o suco de limão e o açúcar e bata novamente |
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4
Feito
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Adicione o tomate e a libra para combinar |
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5
Feito
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Junte o amendoim picado e sirva |
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6
Feito
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Se você não tiver um almofariz e pilão, você pode fazer uma versão disso no seu liquidificador ou processador de alimentos: pique o alho, pimenta malagueta e feijão verde |
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7
Feito
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Misture o mamão papaia e pulse algumas vezes |
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8
Feito
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Misture o tomate, o molho de peixe, o suco de limão e o açúcar |
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9
Feito
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Pulso para combinar |
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10
Feito
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A salada ainda deve ter textura |
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11
Feito
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Transfira para uma travessa e junte o amendoim |
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