Chef Receitas
https://www.chefreceitas.com.br
Chef Receitas

Arroz Frito com Curry Abacaxi

Arroz Frito com Curry Abacaxi
Receitas Deliciosas da Cozinha Tailandesa

Modo de Leitura
Imprimir
0 0
Adicionar ao Plano

Compartilhe em sua rede social:

Ou você pode apenas copiar e compartilhar este url

Ingredientes

Ajuste porções:
1.50 xícara arroz branco não cozido 1 1/2 xícara de arroz branco não cozido
3 xícara água 3 xícaras de água
1 colher de sopa curry em pó 1 colher de sopa de curry em pó
2 colher de sopa Molho de peixe asiático 2 colheres de sopa de molho de peixe asiático
2 colher de sopa suco de abacaxi 2 colheres de sopa de suco de abacaxi
1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
1 libra carne de frango desossada, em cubos 1 libra de carne de frango desossada, em cubos
1 cebola, fatiada 1 cebola, fatiada
20 onça 1 lata de pedaços de abacaxi, escorridos 1 lata (20 onças) de pedaços de abacaxi, escorridos

Você poderia pensar que os sabores de curry e abacaxi não combinariam, mas combinam. Minha implementação de um prato no meu restaurante tailandês favorito.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1.50 xícara arroz branco não cozido
    1 1/2 xícara de arroz branco não cozido
  • 3 xícara água
    3 xícaras de água
  • 1 colher de sopa curry em pó
    1 colher de sopa de curry em pó
  • 2 colher de sopa Molho de peixe asiático
    2 colheres de sopa de molho de peixe asiático
  • 2 colher de sopa suco de abacaxi
    2 colheres de sopa de suco de abacaxi
  • 1 colher de sopa óleo vegetal
    1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 libra carne de frango desossada, em cubos
    1 libra de carne de frango desossada, em cubos
  • 1 cebola, fatiada
    1 cebola, fatiada
  • 20 onça 1 lata de pedaços de abacaxi, escorridos
    1 lata (20 onças) de pedaços de abacaxi, escorridos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Arroz Frito com Curry Abacaxi

Receita de Arroz Frito com Curry Abacaxi

Arroz Frito com Curry Abacaxi aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara de arroz branco não cozido
  • 3 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe asiático
  • 2 colheres de sopa de suco de abacaxi
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 libra de carne de frango desossada, em cubos
  • 1 cebola, fatiada
  • 1 lata (20 onças) de pedaços de abacaxi, escorridos

Modo de Preparo

  • 1) Leve o arroz e a água para ferver em uma panela em fogo alto
  • 2) Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos
  • 3) Reserve o arroz cozido
  • 4) Misture o curry em pó, o molho de peixe e o suco de abacaxi em uma tigela pequena
  • 5) Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto até o óleo brilhar, e cozinhe e mexa o frango e a cebola até que o frango não fique mais rosa e as cebolas estejam translúcidas, cerca de 5 minutos
  • 6) Junte o arroz cozido, os pedaços de abacaxi e a mistura de curry e cozinhe e mexa até que o arroz frito esteja quente, 5 a 10 minutos

Facebook

Voltar

Passos

1
Feito

Leve o arroz e a água para ferver em uma panela em fogo alto
2
Feito

Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos
3
Feito

Reserve o arroz cozido
4
Feito

Misture o curry em pó, o molho de peixe e o suco de abacaxi em uma tigela pequena
5
Feito

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto até o óleo brilhar, e cozinhe e mexa o frango e a cebola até que o frango não fique mais rosa e as cebolas estejam translúcidas, cerca de 5 minutos
6
Feito

Junte o arroz cozido, os pedaços de abacaxi e a mistura de curry e cozinhe e mexa até que o arroz frito esteja quente, 5 a 10 minutos
Chef Receitas

Chef Receitas

Avaliações da Receita

Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise