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Caril de Tamboril tailandês

Caril de Tamboril tailandês
Receitas Deliciosas da Cozinha Tailandesa

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa óleo de amendoim 1 colher de sopa de óleo de amendoim
1/2 cebola doce, finamente picada 1/2 cebola doce, finamente picada
1 pimentão vermelho picado 1 pimentão vermelho picado
3 colher de sopa pasta de curry tailandês vermelho 3 colheres de sopa de pasta de curry tailandês vermelho
14 onças 1 lata de leite de coco 1 lata de leite de coco
12 onça tamboril, cortado em cubos 12 onças de tamboril, cortado em cubos
1 colher de sopa molho de peixe 1 colher de sopa de molho de peixe
2 colher de sopa suco de limão 2 colheres de sopa de suco de limão
2 colher de sopa coentro picado 2 colheres de sopa de coentro picado

Sopa perfumada, quente e deliciosa com um toque de curry, adorável com arroz. Ajuste a pasta de curry para aumentar ou diminuir o calor. A pasta de curry está disponível em potes em lojas asiáticas e no corredor internacional de muitos supermercados.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1 colher de sopa óleo de amendoim
    1 colher de sopa de óleo de amendoim
  • 1/2 cebola doce, finamente picada
    1/2 cebola doce, finamente picada
  • 1 pimentão vermelho picado
    1 pimentão vermelho picado
  • 3 colher de sopa pasta de curry tailandês vermelho
    3 colheres de sopa de pasta de curry tailandês vermelho
  • 14 onças 1 lata de leite de coco
    1 lata de leite de coco
  • 12 onça tamboril, cortado em cubos
    12 onças de tamboril, cortado em cubos
  • 1 colher de sopa molho de peixe
    1 colher de sopa de molho de peixe
  • 2 colher de sopa suco de limão
    2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colher de sopa coentro picado
    2 colheres de sopa de coentro picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Caril de Tamboril tailandes

Receita de Caril de Tamboril

Caril de Tamboril tailandes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo de amendoim
  • 1/2 cebola doce, finamente picada
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 3 colheres de sopa de pasta de curry tailandês vermelho
  • 1 lata de leite de coco
  • 12 onças de tamboril, cortado em cubos
  • 1 colher de sopa de molho de peixe
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de coentro picado

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o óleo de amendoim em uma panela grande em fogo médio
  • 2) Junte a cebola picada e cozinhe até ficar macia e translúcida, 3 a 5 minutos
  • 3) Adicione o pimentão vermelho e continue cozinhando por mais 3 a 5 minutos, até ficar macio
  • 4) Junte a pasta de curry e cozinhe por 1 minuto
  • 5) Despeje o leite de coco e leve para ferver lentamente
  • 6) Assim que o leite de coco começar a ferver, acrescente o tamboril em cubos e cozinhe por 7 a 10 minutos, ou até que o peixe esteja firme e o centro não fique mais opaco
  • 7) Junte o molho de peixe, o suco de limão e o coentro antes de servir

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Passos

1
Feito

Aqueça o óleo de amendoim em uma panela grande em fogo médio
2
Feito

Junte a cebola picada e cozinhe até ficar macia e translúcida, 3 a 5 minutos
3
Feito

Adicione o pimentão vermelho e continue cozinhando por mais 3 a 5 minutos, até ficar macio
4
Feito

Junte a pasta de curry e cozinhe por 1 minuto
5
Feito

Despeje o leite de coco e leve para ferver lentamente
6
Feito

Assim que o leite de coco começar a ferver, acrescente o tamboril em cubos e cozinhe por 7 a 10 minutos, ou até que o peixe esteja firme e o centro não fique mais opaco
7
Feito

Junte o molho de peixe, o suco de limão e o coentro antes de servir
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