Ajuste porções:

	2 xícara arroz jasmim não cozido 2 xícaras de arroz jasmim não cozido
	1 litro de água 1 litro de água
	3/4 xícara leite de coco 3/4 xícara de leite de coco
	3 colher de sopa molho de soja 3 colheres de sopa de molho de soja
	3 colher de sopa vinagre de vinho de arroz 3 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
	1.50 colher de sopa molho de peixe 1 1/2 colheres de sopa de molho de peixe
	3/4 colher de chá pimenta em flocos 3/4 colher de chá em flocos de pimenta vermelha
	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	1 cebola média, fatiada 1 cebola média, fatiada
	2 colher de sopa raiz de gengibre fresco, picada 2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picada
	3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
	2 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras de 1/2 polegada 2 libras sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras de 1/2 polegada
	3 cogumelos shiitake, fatiados 3 cogumelos shiitake, fatiados
	5 cebolas verdes picadas 5 cebolas verdes picadas
	1.50 xícara folhas frescas de manjericão picadas 1 1/2 xícaras de folhas frescas de manjericão picadas

Isso é delicioso e fácil de fazer. Torne-o tão picante quanto desejar ou mantenha-o suave.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

2 xícara arroz jasmim não cozido
2 xícaras de arroz jasmim não cozido
1 litro de água
1 litro de água
3/4 xícara leite de coco
3/4 xícara de leite de coco
3 colher de sopa molho de soja
3 colheres de sopa de molho de soja
3 colher de sopa vinagre de vinho de arroz
3 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
1.50 colher de sopa molho de peixe
1 1/2 colheres de sopa de molho de peixe
3/4 colher de chá pimenta em flocos
3/4 colher de chá em flocos de pimenta vermelha
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
1 cebola média, fatiada
1 cebola média, fatiada
2 colher de sopa raiz de gengibre fresco, picada
2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picada
3 dentes de alho picados
3 dentes de alho picados
2 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras de 1/2 polegada
2 libras sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em tiras de 1/2 polegada
3 cogumelos shiitake, fatiados
3 cogumelos shiitake, fatiados
5 cebolas verdes picadas
5 cebolas verdes picadas
1.50 xícara folhas frescas de manjericão picadas
1 1/2 xícaras de folhas frescas de manjericão picadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Tailandes com Manjericao Frito

2 xícaras de arroz jasmim não cozido
1 litro de água
3/4 xícara de leite de coco
3 colheres de sopa de molho de soja
3 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
1 1/2 colheres de sopa de molho de peixe
3/4 colher de chá em flocos de pimenta vermelha
1 colher de sopa de azeite
1 cebola média, fatiada
2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco picada
3 dentes de alho picados
2 libras sem pele, metades de peito de frango sem osso – cortado em tiras de 1/2 polegada
3 cogumelos shiitake, fatiados
5 cebolas verdes picadas
1 1/2 xícaras de folhas frescas de manjericão picadas

1) Leve arroz e água para ferver em uma panela
2) Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos
3) Em uma tigela, misture o leite de coco, o molho de soja, o vinagre de vinho de arroz, o molho de peixe e os flocos de pimenta vermelha
4) Em uma frigideira ou wok, aqueça o óleo em fogo médio-alto
5) Junte a cebola, o gengibre e o alho e cozinhe até dourar levemente
6) Misture as tiras de frango e cozinhe por cerca de 3 minutos, até dourar
7) Junte o molho de leite de coco
8) Continue cozinhando até que o molho seja reduzido em cerca de 1/3
9) Misture os cogumelos, a cebolinha e o manjericão e cozinhe até aquecer por completo
10) Sirva sobre o arroz cozido

1 Feito	Leve arroz e água para ferver em uma panela
2 Feito	Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos
3 Feito	Em uma tigela, misture o leite de coco, o molho de soja, o vinagre de vinho de arroz, o molho de peixe e os flocos de pimenta vermelha
4 Feito	Em uma frigideira ou wok, aqueça o óleo em fogo médio-alto
5 Feito	Junte a cebola, o gengibre e o alho e cozinhe até dourar levemente
6 Feito	Misture as tiras de frango e cozinhe por cerca de 3 minutos, até dourar
7 Feito	Junte o molho de leite de coco
8 Feito	Continue cozinhando até que o molho seja reduzido em cerca de 1/3
9 Feito	Misture os cogumelos, a cebolinha e o manjericão e cozinhe até aquecer por completo
10 Feito	Sirva sobre o arroz cozido

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