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Frango ao gengibre com inspiração tailandesa
Frango ao gengibre com inspiração tailandesa
Receitas Deliciosas da Cozinha Tailandesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa azeite, ou mais, conforme necessário | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1 pimenta serrano, cortada em cubos | |
| 5 onça 4 peitos de frango sem pele e desossados, em cubos | |
| 1/4 xícara água | |
| 2 colher de sopa molho de soja | |
| 2 colher de sopa molho de ostra | |
| 1 colher de sopa molho de peixe | |
| 8 onças 1 pacote de cogumelos frescos fatiados | |
| 1 xícara gengibre fresco ralado |
Esta receita deliciosa é uma pequena variação do prato tradicional tailandês, pad king. Se adora gengibre e um pouco de especiarias, vai adorar esta receita! Sirva com saboroso arroz branco ou integral para fazer um prato completo.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 colher de sopa azeite, ou mais, conforme necessário1 colher de sopa de azeite, ou mais, conforme necessário
-
3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
-
1 pimenta serrano, cortada em cubos1 pimenta serrano, cortada em cubos
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5 onça 4 peitos de frango sem pele e desossados, em cubos4 (5 onças) sem pele, peitos de frango desossados, em cubos
-
1/4 xícara água1/4 xícara de água
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2 colher de sopa molho de soja2 colheres de sopa de molho de soja
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2 colher de sopa molho de ostra2 colheres de sopa de molho de ostra
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1 colher de sopa molho de peixe1 colher de sopa de molho de peixe
-
8 onças 1 pacote de cogumelos frescos fatiados1 pacote (8 onças) de cogumelos frescos fatiados
-
1 xícara gengibre fresco ralado1 xícara de gengibre fresco ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango ao gengibre com inspiracao tailandesa
Receita de Frango ao gengibre com inspiracao tailandesa
Frango ao gengibre com inspiracao tailandesa aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite, ou mais, conforme necessário
- 3 dentes de alho picados
- 1 pimenta serrano, cortada em cubos
- 4 (5 onças) sem pele, peitos de frango desossados, em cubos
- 1/4 xícara de água
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de molho de ostra
- 1 colher de sopa de molho de peixe
- 1 pacote (8 onças) de cogumelos frescos fatiados
- 1 xícara de gengibre fresco ralado
Modo de Preparo
- 1) Cozinhe o azeite, o alho e a pimenta serrano em uma wok em fogo médio até cheirar bem, cerca de 30 segundos
- 2) Adicione o frango
- 3) Cozinhe e mexa até ficar cozido e não ficar rosa, cerca de 7 minutos
- 4) Adicione água se ficar muito seco
- 5) Adicione molhos de soja, ostra e peixe
- 6) Adicione os cogumelos e cozinhe por 4 minutos
- 7) Coloque o gengibre na wok e cozinhe por mais 1 a 2 minutos
Passos
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1
Feito
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Cozinhe o azeite, o alho e a pimenta serrano em uma wok em fogo médio até cheirar bem, cerca de 30 segundos |
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2
Feito
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Adicione o frango |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar cozido e não ficar rosa, cerca de 7 minutos |
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4
Feito
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Adicione água se ficar muito seco |
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5
Feito
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Adicione molhos de soja, ostra e peixe |
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6
Feito
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Adicione os cogumelos e cozinhe por 4 minutos |
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7
Feito
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Coloque o gengibre na wok e cozinhe por mais 1 a 2 minutos |
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