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Easy Masoor Daal
Easy Masoor Daal
Receitas Deliciosas da Cozinha Indiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara | |
| 1 fatia de gengibre, pedaço de 1 polegada, descascado | |
| 1/4 colher de chá açafrão moído | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/2 colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto | |
| 4 colher de chá óleo vegetal | |
| 4 colher de chá cebola picada seca | |
| 1 colher de chá sementes de cominho |
Daal rápido e simples usando lentilhas vermelhas.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 xícarawww.allrecipes.com/gallery/red-lentil-recipes/aria-label=red lentilhas> lentilhas vermelhas
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1 fatia de gengibre, pedaço de 1 polegada, descascado1 fatia de gengibre, pedaço de 1 polegada, descascado
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1/4 colher de chá açafrão moído1/4 colher de chá de açafrão moído
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1/2 colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto1/2 colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto
-
4 colher de chá óleo vegetal4 colheres de chá de óleo vegetal
-
4 colher de chá cebola picada seca4 colheres de chá de cebola picada seca
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1 colher de chá sementes de cominho1 colher de chá de sementes de cominho
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Easy Masoor Daal
Receita de Easy Masoor Daal
Easy Masoor Daal aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- www.allrecipes.com/gallery/red-lentil-recipes/aria-label=red lentilhas> lentilhas vermelhas
- 1 fatia de gengibre, pedaço de 1 polegada, descascado
- 1/4 colher de chá de açafrão moído
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto
- 4 colheres de chá de óleo vegetal
- 4 colheres de chá de cebola picada seca
- 1 colher de chá de sementes de cominho
Modo de Preparo
- 1) Lave bem as lentilhas e coloque em uma panela média com gengibre, açafrão, sal e pimenta caiena
- 2) Cubra com cerca de 1 polegada de água e leve para ferver
- 3) Retire qualquer espuma que se forme em cima das lentilhas
- 4) Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os grãos estejam macios e como uma sopa
- 5) Enquanto isso, em um prato adequado para micro-ondas, combine óleo, cebola seca e sementes de cominho
- 6) Microondas em alta por 45 segundos a 1 minuto
- 7) Certifique-se de alourar, mas não queimar, as cebolas
- 8) Mexa na mistura de lentilhas
Passos
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1
Feito
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Lave bem as lentilhas e coloque em uma panela média com gengibre, açafrão, sal e pimenta caiena |
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2
Feito
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Cubra com cerca de 1 polegada de água e leve para ferver |
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3
Feito
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Retire qualquer espuma que se forme em cima das lentilhas |
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4
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os grãos estejam macios e como uma sopa |
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5
Feito
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Enquanto isso, em um prato adequado para micro-ondas, combine óleo, cebola seca e sementes de cominho |
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6
Feito
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Microondas em alta por 45 segundos a 1 minuto |
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7
Feito
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Certifique-se de alourar, mas não queimar, as cebolas |
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8
Feito
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Mexa na mistura de lentilhas |
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