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Ensopado de raiz tostado tandoori
Ensopado de raiz tostado tandoori
Receitas Deliciosas da Cozinha Indiana
Ingredientes
Ajuste porções:
Esta refeição colorida combina lentilhas, quinua, abobrinha e tomates. Para um prato mais picante, experimente guarnecer com pimenta em fatias. Se você quiser esfriar as coisas, experimente regar com um pouco de iogurte.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 xícara vegetais de raiz picados, como cenoura, pastinaca, batata doce, nabo (pedaços de 1 polegada)4 xícaras de vegetais de raiz picados, como cenoura, pastinaga, batata doce, nabo (Pedaços de 1 polegada)
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2 chalotas, divididas pela metade2 chalotas, divididas pela metade
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4 colher de chá óleo vegetal4 colheres de chá de óleo vegetal
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1 dente de alho picado1 dente de alho picado
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1 sal pitada1 sal pitada
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1 pitada de pimenta moída na hora1 pitada de pimenta moída na hora
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1.50 xícara abobrinha picada (pedaços de 1 polegada)1 1/2 xícara de abobrinha picada (pedaços de 1 polegada)
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1 xícara tomate cereja, dividido pela metade1 xícara de tomate cereja, dividido pela metade
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15 onças 1/2 lata de lentilhas, escorridas e enxaguadas1/2 (15 onças) de lentilhas de lata, escorridas e enxaguadas
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1 pacote Pataks Molho Tandoori para Dois1 pacote Pataks Molho Tandoori para Dois
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1/2 xícara quinoa cozida1/2 xícara de quinoa cozida
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1 colher de sopa hortelã fresca picada1 colher de sopa de hortelã fresca picada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Ensopado de raiz tostado tandoori
Receita de Ensopado de raiz
Ensopado de raiz tostado tandoori aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 xícaras de vegetais de raiz picados, como cenoura, pastinaga, batata doce, nabo (Pedaços de 1 polegada)
- 2 chalotas, divididas pela metade
- 4 colheres de chá de óleo vegetal
- 1 dente de alho picado
- 1 sal pitada
- 1 pitada de pimenta moída na hora
- 1 1/2 xícara de abobrinha picada (pedaços de 1 polegada)
- 1 xícara de tomate cereja, dividido pela metade
- 1/2 (15 onças) de lentilhas de lata, escorridas e enxaguadas
- 1 pacote Pataks Molho Tandoori para Dois
- 1/2 xícara de quinoa cozida
- 1 colher de sopa de hortelã fresca picada
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (204 graus c)
- 2) Misture vegetais de raiz com cebolas, azeite, alho, sal e pimenta
- 3) Coloque em uma assadeira de 9 x 9 polegadas
- 4) Asse, virando ocasionalmente, por 25 a 30 minutos ou até que os vegetais estejam levemente dourados e crocantes
- 5) Junte as abobrinhas e espalhe os tomates cereja por cima
- 6) Asse por 12 a 15 minutos ou até que todos os vegetais estejam macios
- 7) Junte as lentilhas, o molho pataks tandoori e a quinua
- 8) Cubra bem com papel alumínio
- 9) Cozinhe, tampado, mexendo ocasionalmente, por 10 a 15 minutos ou até a mistura ferver e aquecer por completo
- 10) Enfeite com hortelã
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (204 graus c) |
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2
Feito
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Misture vegetais de raiz com cebolas, azeite, alho, sal e pimenta |
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3
Feito
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Coloque em uma assadeira de 9 x 9 polegadas |
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4
Feito
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Asse, virando ocasionalmente, por 25 a 30 minutos ou até que os vegetais estejam levemente dourados e crocantes |
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5
Feito
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Junte as abobrinhas e espalhe os tomates cereja por cima |
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6
Feito
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Asse por 12 a 15 minutos ou até que todos os vegetais estejam macios |
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7
Feito
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Junte as lentilhas, o molho pataks tandoori e a quinua |
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8
Feito
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Cubra bem com papel alumínio |
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9
Feito
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Cozinhe, tampado, mexendo ocasionalmente, por 10 a 15 minutos ou até a mistura ferver e aquecer por completo |
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10
Feito
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Enfeite com hortelã |
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