Liz’s Slow Cooker Chicken Curry

Liz’s Slow Cooker Chicken Curry
Receitas Deliciosas da Cozinha Indiana

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  • 8 horas e 40 minutos
  • Porções 8
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 cebola grande, cortada em fatias 1 cebola grande, cortada em fatias
3 grandes peitos de frango desossados e sem pele, picados 3 peitos de frango grandes sem pele e desossados, picados
1/4 xícara manteiga, cortada em pedaços 1/4 xícara de manteiga, cortada em pedaços
5 dentes de alho picados 5 dentes de alho picados
4 cenouras, descascadas e fatiadas 4 cenouras, descascadas e fatiadas
5 batatas, descascadas e cortadas em cubos 5 batatas, descascadas e cortadas em cubos
1 couve-flor com cabeça, separada em floretes 1 couve-flor com cabeça, separada em floretes
4.50 colher de sopa curry em pó 4 1/2 colheres de sopa de curry em pó
2 colher de sopa açafrão moído 2 colheres de sopa de açafrão moído
1 colher de sopa flocos de pimenta vermelha, ou a gosto 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha, ou a gosto
1/2 colher de sopa gengibre em pó 1/2 colher de sopa de gengibre em pó
sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
4 xícara caldo de galinha, ou conforme necessário 4 xícaras de caldo de galinha ou conforme necessário
4 colher de sopa farinha para todos os fins, ou conforme necessário 4 colheres de sopa de farinha para todos os fins, ou conforme necessário

Este é um ótimo prato de curry ao estilo indiano que pode cozinhar o dia todo na panela elétrica e faz o suficiente para alimentar um exército. Tempere a gosto e sirva com arroz basmati.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lizs Slow Cooker Chicken Curry

Receita de Lizs Slow Cooker Chicken Curry

Lizs Slow Cooker Chicken Curry aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 cebola grande, cortada em fatias
  • 3 peitos de frango grandes sem pele e desossados, picados
  • 1/4 xícara de manteiga, cortada em pedaços
  • 5 dentes de alho picados
  • 4 cenouras, descascadas e fatiadas
  • 5 batatas, descascadas e cortadas em cubos
  • 1 couve-flor com cabeça, separada em floretes
  • 4 1/2 colheres de sopa de curry em pó
  • 2 colheres de sopa de açafrão moído
  • 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha, ou a gosto
  • 1/2 colher de sopa de gengibre em pó
  • sal e pimenta preta moída a gosto
  • 4 xícaras de caldo de galinha ou conforme necessário
  • 4 colheres de sopa de farinha para todos os fins, ou conforme necessário

Modo de Preparo

  • 1) Coloque a cebola, o frango, a manteiga, o alho, as cenouras, as batatas e a couve-flor na panela, nessa ordem
  • 2) Polvilhe curry em pó, açafrão, flocos de pimenta, gengibre, sal e pimenta por cima
  • 3) Adicione caldo de galinha suficiente para cobrir principalmente o conteúdo da panela elétrica
  • 4) Cozinhe em fogo baixo, mexendo periodicamente se você estiver em casa, por cerca de 8 horas
  • 5) Coloque a farinha na panela e deixe ferver até o molho engrossar um pouco, 10 a 15 minutos

Passos

1
Feito

Coloque a cebola, o frango, a manteiga, o alho, as cenouras, as batatas e a couve-flor na panela, nessa ordem

2
Feito

Polvilhe curry em pó, açafrão, flocos de pimenta, gengibre, sal e pimenta por cima

3
Feito

Adicione caldo de galinha suficiente para cobrir principalmente o conteúdo da panela elétrica

4
Feito

Cozinhe em fogo baixo, mexendo periodicamente se você estiver em casa, por cerca de 8 horas

5
Feito

Coloque a farinha na panela e deixe ferver até o molho engrossar um pouco, 10 a 15 minutos

Chef Receitas

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