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Halibut de estilo indiano do Pixie
Halibut de estilo indiano do Pixie
Receitas Deliciosas da Cozinha Indiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara água | |
| 1 colher de sopa sal kosher | |
| 4 onça 2 filetes de alabote | |
| 1.50 colher de chá açafrão moído | |
| 2 colher de sopa coentro moído | |
| 1.50 colher de chá páprica | |
| 1/2 colher de chá sal kosher | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 1 raminho de coentro |
Esta receita é na verdade algo que meu marido faz regularmente e todo mundo adora isso !!! é muito bom. Ele usa principalmente linguado para fazer isso, mas salmão ou bacalhau também funcionam muito bem.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 xícara água2 xícaras de água
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1 colher de sopa sal kosher1 colher de sopa de sal kosher
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4 onça 2 filetes de alabote2 (4 onças) filetes de alabote
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1.50 colher de chá açafrão moído1 1/2 colheres de chá de açafrão moído
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2 colher de sopa coentro moído2 colheres de sopa de coentro moído
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1.50 colher de chá páprica1 1/2 colheres de chá de páprica
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1/2 colher de chá sal kosher1/2 colher de chá de sal kosher
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
-
1 raminho de coentro1 raminho de coentro
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Halibut de estilo indiano do Pixie
Receita de Halibut de estilo
Halibut de estilo indiano do Pixie aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de sal kosher
- 2 (4 onças) filetes de alabote
- 1 1/2 colheres de chá de açafrão moído
- 2 colheres de sopa de coentro moído
- 1 1/2 colheres de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de sal kosher
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 raminho de coentro
Modo de Preparo
- 1) Combine a água e 1 colher de sopa de sal em um recipiente raso
- 2) Mergulhe o peixe na água salgada por 10 minutos
- 3) Misture o açafrão, coentro, páprica e 1/2 colher de chá de sal em uma tigela pequena
- 4) Retire o peixe da água salgada e seque com papel toalha
- 5) Cubra os peixes dos dois lados com a mistura de especiarias
- 6) Aqueça o azeite em uma frigideira pequena em fogo médio
- 7) Cozinhe o peixe em óleo quente até que se solte facilmente com um garfo, cerca de 3 minutos de cada lado
- 8) Sirva enfeitado com coentro
Passos
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1
Feito
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Combine a água e 1 colher de sopa de sal em um recipiente raso |
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2
Feito
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Mergulhe o peixe na água salgada por 10 minutos |
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3
Feito
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Misture o açafrão, coentro, páprica e 1/2 colher de chá de sal em uma tigela pequena |
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4
Feito
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Retire o peixe da água salgada e seque com papel toalha |
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5
Feito
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Cubra os peixes dos dois lados com a mistura de especiarias |
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6
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira pequena em fogo médio |
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7
Feito
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Cozinhe o peixe em óleo quente até que se solte facilmente com um garfo, cerca de 3 minutos de cada lado |
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8
Feito
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Sirva enfeitado com coentro |
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