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Salada de brócolis à moda chinesa

Salada de brócolis à moda chinesa
Receitas Deliciosas da Cozinha Chinesa

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 cabeças de brócolis fresco 2 cabeças de brócolis fresco
2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 colher de sopa sal 1 colher de sopa de sal
2 colher de sopa molho de soja leve 2 colheres de sopa de molho de soja leve
2 colher de sopa vinagre branco destilado 2 colheres de sopa de vinagre branco destilado
2 colher de sopa óleo de gergelim 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
1 colher de sopa açúcar branco 1 colher de sopa de açúcar branco

Esta é uma salada de brócolis refrescante e leve. Experimente polvilhar algumas sementes de gergelim ou abóbora por cima para um pouco mais de crocância!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 2 cabeças de brócolis fresco
    2 cabeças de brócolis fresco
  • 2 colher de sopa óleo vegetal
    2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa sal
    1 colher de sopa de sal
  • 2 colher de sopa molho de soja leve
    2 colheres de sopa de molho de soja leve
  • 2 colher de sopa vinagre branco destilado
    2 colheres de sopa de vinagre branco destilado
  • 2 colher de sopa óleo de gergelim
    2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 1/4 colher de chá sal
    1/4 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa açúcar branco
    1 colher de sopa de açúcar branco

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de brocolis a moda chinesa

Receita de Salada de brocolis

Salada de brocolis a moda chinesa aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 2 cabeças de brócolis fresco
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 colheres de sopa de molho de soja leve
  • 2 colheres de sopa de vinagre branco destilado
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar branco

Modo de Preparo

  • 1) Separe os brócolis em florzinhas do tamanho de uma mordida
  • 2) Retire a pele dura do caule e divida-a em pedaços de 5 cm, cortados obliquamente
  • 3) Traga 2 1/2 quartos de água, 2 colheres de sopa de óleo e 1 colher de sopa de sal para ferver
  • 4) Adicione os brócolis e ferva rapidamente por 1 minuto
  • 5) Mergulhe em água fria para definir a cor
  • 6) Escorra e coloque em uma travessa ou em uma tigela
  • 7) Em uma tigela pequena misture o molho de soja, vinagre, óleo de gergelim, 1/4 colher de chá de sal e açúcar
  • 8) Despeje a mistura sobre os brócolis, misture
  • 9) Esta salada pode ser servida quente ou fria, à sua escolha!

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Passos

1
Feito

Separe os brócolis em florzinhas do tamanho de uma mordida
2
Feito

Retire a pele dura do caule e divida-a em pedaços de 5 cm, cortados obliquamente
3
Feito

Traga 2 1/2 quartos de água, 2 colheres de sopa de óleo e 1 colher de sopa de sal para ferver
4
Feito

Adicione os brócolis e ferva rapidamente por 1 minuto
5
Feito

Mergulhe em água fria para definir a cor
6
Feito

Escorra e coloque em uma travessa ou em uma tigela
7
Feito

Em uma tigela pequena misture o molho de soja, vinagre, óleo de gergelim, 1/4 colher de chá de sal e açúcar
8
Feito

Despeje a mistura sobre os brócolis, misture
9
Feito

Esta salada pode ser servida quente ou fria, à sua escolha!
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