Ajuste porções:

	5 xícara caldo de galinha 5 xícaras de caldo de galinha
	14,75 onça 1 lata de milho tipo creme 1 lata (14,75 onça) de milho tipo creme
	1/4 xícara manteiga 1/4 xícara de manteiga
	1 talo de aipo, cortado em pedaços pequenos 1 talo de aipo, cortado em pedaços pequenos
	1 cebola, cortada em pedaços pequenos 1 cebola, cortada em pedaços pequenos
	1.50 colher de sopa farinha multiuso 1 1/2 colheres de sopa de farinha multiuso
	1 colher de chá noz-moscada moída, ou para provar 1 colher de chá de noz-moscada moída, ou a gosto
	1 ovo, ou mais conforme desejado 1 ovo ou mais conforme desejado
	1 pitada de pimenta moída fresca 1 pitada de pimenta moída fresca

É uma sopa fácil de fazer e especialmente deliciosa para comer em dias frios. Você também pode comer esta sopa com macarrão.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

5 xícara caldo de galinha
5 xícaras de caldo de galinha
14,75 onça 1 lata de milho tipo creme
1 lata (14,75 onça) de milho tipo creme
1/4 xícara manteiga
1/4 xícara de manteiga
1 talo de aipo, cortado em pedaços pequenos
1 talo de aipo, cortado em pedaços pequenos
1 cebola, cortada em pedaços pequenos
1 cebola, cortada em pedaços pequenos
1.50 colher de sopa farinha multiuso
1 1/2 colheres de sopa de farinha multiuso
1 colher de chá noz-moscada moída, ou para provar
1 colher de chá de noz-moscada moída, ou a gosto
1 ovo, ou mais conforme desejado
1 ovo ou mais conforme desejado
1 pitada de pimenta moída fresca
1 pitada de pimenta moída fresca

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa de Milho Chines

1) Aqueça o caldo de frango em uma panela em fogo médio e junte a lata de milho
2) Deixe a mistura ferver, mexendo ocasionalmente, e reduza o fogo para ferver
3) Em uma frigideira em fogo médio-baixo, derreta a manteiga e cozinhe e mexa o aipo e a cebola até ficarem macios, cerca de 5 minutos
4) Junte a farinha, cozinhe e mexa por cerca de 2 minutos para remover o sabor cru da farinha
5) Adicione a mistura de vegetais à panela, mexendo na farinha para não empelotar e junte a noz-moscada
6) Deixe a sopa voltar a ferver
7) Bata o ovo em uma tigela até ficar bem batido
8) Mexa a sopa lentamente em um movimento circular no sentido horário e, lentamente, despeje o ovo na sopa em movimento
9) Mexa o ovo levemente na sopa com um garfo para produzir os fios do ovo e polvilhe com pimenta-do-reino para servir

1 Feito	Aqueça o caldo de frango em uma panela em fogo médio e junte a lata de milho
2 Feito	Deixe a mistura ferver, mexendo ocasionalmente, e reduza o fogo para ferver
3 Feito	Em uma frigideira em fogo médio-baixo, derreta a manteiga e cozinhe e mexa o aipo e a cebola até ficarem macios, cerca de 5 minutos
4 Feito	Junte a farinha, cozinhe e mexa por cerca de 2 minutos para remover o sabor cru da farinha
5 Feito	Adicione a mistura de vegetais à panela, mexendo na farinha para não empelotar e junte a noz-moscada
6 Feito	Deixe a sopa voltar a ferver
7 Feito	Bata o ovo em uma tigela até ficar bem batido
8 Feito	Mexa a sopa lentamente em um movimento circular no sentido horário e, lentamente, despeje o ovo na sopa em movimento
9 Feito	Mexa o ovo levemente na sopa com um garfo para produzir os fios do ovo e polvilhe com pimenta-do-reino para servir

Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise