Sopa De Macarrão De Vidro Chinês

Ingredientes

• 2 onças fios de feijão não cozidos (macarrão de celofane)

  2 onças de fios de feijão não cozidos (macarrão de celofane)
• 14,5 onças 3 latas de caldo de galinha

  3 latas (14,5 onças) de caldo de galinha
• 1 dente de alho grande, picado

  1 dente de alho grande, picado
• 2 colher de sopa tiras finas de raiz de gengibre fresco

  2 colheres de sopa de tiras finas de raiz de gengibre fresco
• 4 2 - pedaços de polegada de capim-limão fresco, picada

  4 pedaços de 2 polegadas de capim-limão fresco, picada
• 2 sem pele, metades de peito de frango desossadas, cortadas em tiras de 1/2 polegada

  2 metades de peito de frango sem pele e desossadas, cortadas em tiras de 1/2 polegada
• 6 camarão grande, descascado e estragado

  6 camarão grande, descascado e estragado
• 2 colher de sopa suco de limão

  2 colheres de sopa de suco de limão
• 2 colher de sopa molho de peixe

  2 colheres de sopa de molho de peixe
• 1 pimenta jalapeño, cortada em 8 fatias finas

  1 pimenta jalapeño, cortada em 8 fatias finas
• 1/4 xícara coentro fresco picado

  1/4 xícara de coentro fresco picado