Ajuste porções:

	3 colher de sopa molho de soja leve 3 colheres de sopa de molho de soja leve
	1 colher de chá açúcar branco 1 colher de chá de açúcar branco
	1 colher de sopa amido de milho 1 colher de sopa de amido de milho
	3 colher de sopa Vinho de arroz chinês 3 colheres de sopa de vinho de arroz chinês
	1 cebola verde média, cortada em cubos 1 cebola verde média cortada em cubos
	2 sem pele, metades de peito de frango desossadas - cortadas em pedaços pequenos 2 metades de peito de frango sem pele e desossadas - cortadas em pedaços pequenos
	3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
	1 cebola amarela, cortada em fatias finas 1 cebola amarela, cortada em fatias finas
	2 pimentões verdes em fatias finas 2 pimentões verdes em fatias finas
	12 onças 1 pacote de tofu firme, escorrido e em cubos 1 pacote (12 onças) de tofu firme, escorrido e em cubos
	1/2 xícara água 1/2 xícara de água
	2 colher de sopa molho de ostra 2 colheres de sopa de molho de ostra
	1.50 colher de sopa pasta de pimentão com alho 1 1/2 colheres de sopa de pasta de pimentão com alho

Frango e tofu são cozidos na wok com vegetais e condimentos chineses. Sirva sozinho, com arroz ou com macarrão.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

3 colher de sopa molho de soja leve
3 colheres de sopa de molho de soja leve
1 colher de chá açúcar branco
1 colher de chá de açúcar branco
1 colher de sopa amido de milho
1 colher de sopa de amido de milho
3 colher de sopa Vinho de arroz chinês
3 colheres de sopa de vinho de arroz chinês
1 cebola verde média, cortada em cubos
1 cebola verde média cortada em cubos
2 sem pele, metades de peito de frango desossadas - cortadas em pedaços pequenos
2 metades de peito de frango sem pele e desossadas - cortadas em pedaços pequenos
3 dentes de alho picados
3 dentes de alho picados
1 cebola amarela, cortada em fatias finas
1 cebola amarela, cortada em fatias finas
2 pimentões verdes em fatias finas
2 pimentões verdes em fatias finas
12 onças 1 pacote de tofu firme, escorrido e em cubos
1 pacote (12 onças) de tofu firme, escorrido e em cubos
1/2 xícara água
1/2 xícara de água
2 colher de sopa molho de ostra
2 colheres de sopa de molho de ostra
1.50 colher de sopa pasta de pimentão com alho
1 1/2 colheres de sopa de pasta de pimentão com alho

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango Frito com Tofu e Legumes Mistas

3 colheres de sopa de molho de soja leve
1 colher de chá de açúcar branco
1 colher de sopa de amido de milho
3 colheres de sopa de vinho de arroz chinês
1 cebola verde média cortada em cubos
2 metades de peito de frango sem pele e desossadas – cortadas em pedaços pequenos
3 dentes de alho picados
1 cebola amarela, cortada em fatias finas
2 pimentões verdes em fatias finas
1 pacote (12 onças) de tofu firme, escorrido e em cubos
1/2 xícara de água
2 colheres de sopa de molho de ostra
1 1/2 colheres de sopa de pasta de pimentão com alho

1) Em uma tigela média, misture o molho de soja, o açúcar, o amido de milho e o vinho de arroz
2) Coloque a cebola verde e o frango na mistura
3) Deixe marinar por pelo menos 15 minutos
4) Em uma wok em fogo médio-alto, cozinhe e mexa o frango com a mistura da marinada por cerca de 5 minutos até que esteja quase pronto
5) Misture o alho, a cebola e os pimentões
6) Continue a cozinhar e mexa por 5 minutos, ou até que os vegetais estejam crocantes, mas macios, e o frango não esteja mais rosado e os sucos fluam claros
7) Misture o tofu, a água, o molho de ostra e a pasta de pimenta na wok
8) Cozinhe e mexa até ficar bem aquecido

1 Feito	Em uma tigela média, misture o molho de soja, o açúcar, o amido de milho e o vinho de arroz
2 Feito	Coloque a cebola verde e o frango na mistura
3 Feito	Deixe marinar por pelo menos 15 minutos
4 Feito	Em uma wok em fogo médio-alto, cozinhe e mexa o frango com a mistura da marinada por cerca de 5 minutos até que esteja quase pronto
5 Feito	Misture o alho, a cebola e os pimentões
6 Feito	Continue a cozinhar e mexa por 5 minutos, ou até que os vegetais estejam crocantes, mas macios, e o frango não esteja mais rosado e os sucos fluam claros
7 Feito	Misture o tofu, a água, o molho de ostra e a pasta de pimenta na wok
8 Feito	Cozinhe e mexa até ficar bem aquecido

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