Biscoitos da Sorte I

Biscoitos da Sorte I
Receitas Deliciosas da Cozinha Chinesa

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 clara de ovo 1 clara de ovo
1/8 colher de chá extrato de baunilha 1/8 colher de chá de extrato de baunilha
1 sal pitada 1 sal pitada
1/4 xícara farinha multiuso não branqueada 1/4 xícara de farinha multiuso não branqueada
1/4 xícara açúcar branco 1/4 xícara de açúcar branco

Escreva sua própria sorte e coloque-a em biscoitos. Ótimo para festas.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Biscoitos da Sorte I

Receita de Biscoitos da Sorte I

Biscoitos da Sorte I aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 clara de ovo
  • 1/8 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 sal pitada
  • 1/4 xícara de farinha multiuso não branqueada
  • 1/4 xícara de açúcar branco

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f
  • 2) Passe manteiga em uma assadeira
  • 3) Escreva a sorte em tiras de papel com cerca de 10 centímetros de comprimento e 1,25 de largura
  • 4) Unte generosamente 2 assadeiras para biscoitos
  • 5) Misture a clara do ovo e a baunilha até formar uma espuma, mas não firme
  • 6) Peneire a farinha, o sal e o açúcar e misture na mistura de clara de ovo
  • 7) Coloque colheres de chá da massa com pelo menos 10 centímetros de distância em uma das assadeiras preparadas
  • 8) Incline a folha para mover a massa em formas redondas de cerca de 7 cm de diâmetro
  • 9) Tenha o cuidado de deixar a massa o mais redonda e uniforme possível
  • 10) Não faça muitos, pois o biscoito tem que estar bem quente para formá-los e quando esfriar é tarde demais
  • 11) Comece com 2 ou 3 por folha e veja quantas você pode fazer
  • 12) Asse por 5 minutos ou até que o biscoito tenha uma cor dourada 1/2 polegada de largura ao redor da borda externa do círculo
  • 13) O centro permanecerá pálido
  • 14) Enquanto uma assadeira está assando, prepare a outra
  • 15) Retire do forno e mova rapidamente o biscoito com uma espátula larga e coloque de cabeça para baixo sobre uma tábua de madeira
  • 16) Coloque rapidamente a fortuna no biscoito, perto do meio e dobre-o ao meio
  • 17) Coloque a borda dobrada na borda de um copo medidor e puxe as bordas pontiagudas para baixo, uma do lado de dentro do copo e outra do lado de fora
  • 18) Coloque os biscoitos dobrados nas forminhas de uma forma de muffin ou caixa de ovos para manter a forma até ficarem firmes

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 400 graus f

2
Feito

Passe manteiga em uma assadeira

3
Feito

Escreva a sorte em tiras de papel com cerca de 10 centímetros de comprimento e 1,25 de largura

4
Feito

Unte generosamente 2 assadeiras para biscoitos

5
Feito

Misture a clara do ovo e a baunilha até formar uma espuma, mas não firme

6
Feito

Peneire a farinha, o sal e o açúcar e misture na mistura de clara de ovo

7
Feito

Coloque colheres de chá da massa com pelo menos 10 centímetros de distância em uma das assadeiras preparadas

8
Feito

Incline a folha para mover a massa em formas redondas de cerca de 7 cm de diâmetro

9
Feito

Tenha o cuidado de deixar a massa o mais redonda e uniforme possível

10
Feito

Não faça muitos, pois o biscoito tem que estar bem quente para formá-los e quando esfriar é tarde demais

11
Feito

Comece com 2 ou 3 por folha e veja quantas você pode fazer

12
Feito

Asse por 5 minutos ou até que o biscoito tenha uma cor dourada 1/2 polegada de largura ao redor da borda externa do círculo

13
Feito

O centro permanecerá pálido

14
Feito

Enquanto uma assadeira está assando, prepare a outra

15
Feito

Retire do forno e mova rapidamente o biscoito com uma espátula larga e coloque de cabeça para baixo sobre uma tábua de madeira

16
Feito

Coloque rapidamente a fortuna no biscoito, perto do meio e dobre-o ao meio

17
Feito

Coloque a borda dobrada na borda de um copo medidor e puxe as bordas pontiagudas para baixo, uma do lado de dentro do copo e outra do lado de fora

18
Feito

Coloque os biscoitos dobrados nas forminhas de uma forma de muffin ou caixa de ovos para manter a forma até ficarem firmes

Chef Receitas

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