Chef Receitas
https://www.chefreceitas.com.br
Chef Receitas

Szechuan Beef

Szechuan Beef
Receitas Deliciosas da Cozinha Chinesa

Modo de Leitura
Imprimir
0 0
Adicionar ao Plano

Compartilhe em sua rede social:

Ou você pode apenas copiar e compartilhar este url

Ingredientes

Ajuste porções:
1 libra bife do lombo, cortado em tiras do tamanho da mordida 1 libra do bife do lombo, cortado em tiras do tamanho da mordida
1 colher de sopa molho de soja 1 colher de sopa de molho de soja
2 colher de chá amido de milho 2 colheres de chá de amido de milho
1/4 colher de chá pimenta vermelha esmagada 1/4 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
3 xícara floretes de brócolis frescos 3 xícaras de floretes de brócolis frescos
2 cebolas pequenas, cortadas em fatias 2 cebolas pequenas, cortadas em fatias
8 onças 1 lata de castanhas de água, drenadas 1 lata de castanhas de água, drenadas
1/4 xícara caldo de galinha 1/4 xícara de caldo de galinha
1/2 xícara amendoim 1/2 xícara de amendoim

É picante! Sirva com arroz.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1 libra bife do lombo, cortado em tiras do tamanho da mordida
    1 libra do bife do lombo, cortado em tiras do tamanho da mordida
  • 1 colher de sopa molho de soja
    1 colher de sopa de molho de soja
  • 2 colher de chá amido de milho
    2 colheres de chá de amido de milho
  • 1/4 colher de chá pimenta vermelha esmagada
    1/4 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
  • 1 dente de alho picado
    1 dente de alho picado
  • 2 colher de sopa óleo vegetal
    2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 3 xícara floretes de brócolis frescos
    3 xícaras de floretes de brócolis frescos
  • 2 cebolas pequenas, cortadas em fatias
    2 cebolas pequenas, cortadas em fatias
  • 8 onças 1 lata de castanhas de água, drenadas
    1 lata de castanhas de água, drenadas
  • 1/4 xícara caldo de galinha
    1/4 xícara de caldo de galinha
  • 1/2 xícara amendoim
    1/2 xícara de amendoim

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Szechuan Beef

Receita de Szechuan Beef

Szechuan Beef aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 libra do bife do lombo, cortado em tiras do tamanho da mordida
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de chá de amido de milho
  • 1/4 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 3 xícaras de floretes de brócolis frescos
  • 2 cebolas pequenas, cortadas em fatias
  • 1 lata de castanhas de água, drenadas
  • 1/4 xícara de caldo de galinha
  • 1/2 xícara de amendoim

Modo de Preparo

  • 1) Misture a carne com molho de soja, amido de milho, pimenta vermelha esmagada e alho em uma tigela não metálica
  • 2) Cubra e leve à geladeira por 20 minutos
  • 3) Aqueça o óleo na wok ou frigideira grande em fogo alto
  • 4) Mexa a carne frita até que não fique mais rosa, 5 minutos
  • 5) Junte os brócolis, as cebolas e as castanhas-dágua
  • 6) Cozinhe 2 minutos
  • 7) Despeje o caldo e leve para ferver
  • 8) Junte o amendoim, cozinhe mais um minuto e sirva

Facebook

Voltar

Passos

1
Feito

Misture a carne com molho de soja, amido de milho, pimenta vermelha esmagada e alho em uma tigela não metálica
2
Feito

Cubra e leve à geladeira por 20 minutos
3
Feito

Aqueça o óleo na wok ou frigideira grande em fogo alto
4
Feito

Mexa a carne frita até que não fique mais rosa, 5 minutos
5
Feito

Junte os brócolis, as cebolas e as castanhas-dágua
6
Feito

Cozinhe 2 minutos
7
Feito

Despeje o caldo e leve para ferver
8
Feito

Junte o amendoim, cozinhe mais um minuto e sirva
Chef Receitas

Chef Receitas

Avaliações da Receita

Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise