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Molho de Gergelim Estilo Chinês
Molho de Gergelim Estilo Chinês
Receitas Deliciosas da Cozinha Chinesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara açúcar branco | |
| 1/4 xícara amido de milho | |
| 1 xícara caldo de galinha | |
| 1/2 xícara água | |
| 1/8 xícara vinagre branco | |
| 2 colher de sopa molho de soja escuro | |
| 2 colher de sopa óleo de gergelim | |
| 1 colher de chá pasta de chile | |
| 1 dente de alho picado |
Este é o MOLHO para frango com gergelim e brócolis estilo restaurante chinês. Este molho pode ser derramado sobre o frango frito ou usado como molho para o frango frito. Enfatizo não usar muito vinagre porque ele se transforma em um molho do tipo agridoce. Mas você precisa de um 'toque' de vinagre.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
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1/4 xícara amido de milho1/4 xícara de amido de milho
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1 xícara caldo de galinha1 xícara de caldo de galinha
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1/2 xícara água1/2 xícara de água
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1/8 xícara vinagre branco1/8 xícara de vinagre branco
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2 colher de sopa molho de soja escuro2 colheres de sopa de molho de soja escuro
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2 colher de sopa óleo de gergelim2 colheres de sopa de óleo de gergelim
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1 colher de chá pasta de chile1 colher de chá de pasta de chile
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1 dente de alho picado1 dente de alho picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho de Gergelim Estilo Chines
Receita de Molho de Gergelim
Molho de Gergelim Estilo Chines aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar branco
- 1/4 xícara de amido de milho
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1/2 xícara de água
- 1/8 xícara de vinagre branco
- 2 colheres de sopa de molho de soja escuro
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de pasta de chile
- 1 dente de alho picado
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela, misture o açúcar e o amido de milho
- 2) Junte o caldo de galinha, a água, o vinagre, o molho de soja, o óleo de gergelim, a pasta de chile e o alho
- 3) Levar a ferver em fogo médio, mexendo sempre
- 4) Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos
Passos
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1
Feito
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Em uma panela, misture o açúcar e o amido de milho |
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2
Feito
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Junte o caldo de galinha, a água, o vinagre, o molho de soja, o óleo de gergelim, a pasta de chile e o alho |
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3
Feito
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Levar a ferver em fogo médio, mexendo sempre |
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4
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos |
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