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Pepinos em conserva chineses

Pepinos em conserva chineses
Receitas Deliciosas da Cozinha Chinesa

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  • 9 horas e 40 minutos
  • Porções 4
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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
1 pepino inglês grande, cortado em fatias de 1/4 de polegada 1 pepino inglês grande, cortado em fatias de 1/4 de polegada
3 colher de sopa vinagre de arroz 3 colheres de sopa de vinagre de arroz
3 colher de sopa mel 3 colheres de sopa de mel

Esta é a receita da minha mãe para pickles deliciosos, fáceis de fazer, doces e azedos! Não são pickles convencionais, mas têm o gosto deles. Use qualquer substituto, como cenouras fatiadas, rabanete (daikon) ou até mesmo frutas!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1/2 colher de chá sal
    1/2 colher de chá de sal
  • 1 pepino inglês grande, cortado em fatias de 1/4 de polegada
    1 pepino inglês grande, cortado em fatias de 1/4 de polegada
  • 3 colher de sopa vinagre de arroz
    3 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 3 colher de sopa mel
    3 colheres de sopa de mel

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pepinos em conserva chineses

Receita de Pepinos em conserva chineses

Pepinos em conserva chineses aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 pepino inglês grande, cortado em fatias de 1/4 de polegada
  • 3 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 3 colheres de sopa de mel

Modo de Preparo

  • 1) Coloque as fatias de pepino em uma peneira na pia e polvilhe levemente com sal, jogando para cobrir
  • 2) Deixe o pepino escorrer por 30 minutos
  • 3) Agite suavemente a peneira para remover o excesso de líquido e transfira o pepino para uma tigela grande
  • 4) Junte o vinagre de arroz e o mel, certificando-se de cobrir cada fatia de pepino por igual
  • 5) Cubra e leve à geladeira durante a noite
  • 6) Jogue o pepino e volte à geladeira por mais uma hora
  • 7) Sirva gelado

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Passos

1
Feito

Coloque as fatias de pepino em uma peneira na pia e polvilhe levemente com sal, jogando para cobrir
2
Feito

Deixe o pepino escorrer por 30 minutos
3
Feito

Agite suavemente a peneira para remover o excesso de líquido e transfira o pepino para uma tigela grande
4
Feito

Junte o vinagre de arroz e o mel, certificando-se de cobrir cada fatia de pepino por igual
5
Feito

Cubra e leve à geladeira durante a noite
6
Feito

Jogue o pepino e volte à geladeira por mais uma hora
7
Feito

Sirva gelado
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