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Camarão Kung Pao Grelhado
Camarão Kung Pao Grelhado
Receitas Deliciosas da Cozinha Chinesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/4 xícara molho de soja | |
| 1/4 xícara vinagre de vinho de arroz | |
| 1/4 xícara óleo de gergelim asiático (torrado) | |
| 2 colher de sopa alho picado | |
| 1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada | |
| 1 colher de chá pimenta caiena | |
| 1 colher de chá flocos de pimenta vermelha | |
| 1 libra camarão médio, descascado e desengordurado |
Saboroso camarão grelhado com um pequeno pontapé.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/4 xícara molho de soja1/4 xícara de molho de soja
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1/4 xícara vinagre de vinho de arroz1/4 xícara de vinagre de vinho de arroz
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1/4 xícara óleo de gergelim asiático (torrado)1/4 xícara de óleo de gergelim asiático (torrado)
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2 colher de sopa alho picado2 colheres de sopa de alho picado
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1 colher de sopa raiz de gengibre fresco picada1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
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1 colher de chá pimenta caiena1 colher de chá de pimenta caiena
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1 colher de chá flocos de pimenta vermelha1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
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1 libra camarão médio, descascado e desengordurado1 libra de camarão médio, descascado e semeado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Camarao Kung Pao Grelhado
Receita de Camarao Kung Pao Grelhado
Camarao Kung Pao Grelhado aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de molho de soja
- 1/4 xícara de vinagre de vinho de arroz
- 1/4 xícara de óleo de gergelim asiático (torrado)
- 2 colheres de sopa de alho picado
- 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada
- 1 colher de chá de pimenta caiena
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 1 libra de camarão médio, descascado e semeado
Modo de Preparo
- 1) Misture o molho de soja, o vinagre de vinho de arroz, o óleo de gergelim, o alho, o gengibre, a pimenta caiena e os flocos de pimenta vermelha em uma tigela
- 2) Adicione o camarão à tigela
- 3) Mexa delicadamente para cobrir o camarão completamente
- 4) Reserve para marinar por pelo menos 5 minutos
- 5) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo
- 6) Remova o camarão da marinada e sacuda o excesso
- 7) Descarte a marinada restante
- 8) Grelhe os camarões até ficarem rosados por fora e a carne não fique mais transparente no centro, 2 a 3 minutos de cada lado
Passos
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1
Feito
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Misture o molho de soja, o vinagre de vinho de arroz, o óleo de gergelim, o alho, o gengibre, a pimenta caiena e os flocos de pimenta vermelha em uma tigela |
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2
Feito
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Adicione o camarão à tigela |
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3
Feito
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Mexa delicadamente para cobrir o camarão completamente |
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4
Feito
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Reserve para marinar por pelo menos 5 minutos |
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5
Feito
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Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo |
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6
Feito
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Remova o camarão da marinada e sacuda o excesso |
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7
Feito
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Descarte a marinada restante |
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8
Feito
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Grelhe os camarões até ficarem rosados por fora e a carne não fique mais transparente no centro, 2 a 3 minutos de cada lado |
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