Sopa de almôndega rápida e fácil

Sopa de almôndega rápida e fácil
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Sopa de almôndega rápida e fácil

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Ingredientes

Ajuste porções:
14 onças 3 latas de caldo de galinha, divididas 3 latas (14 onças) de caldo de galinha, divididas
1/4 xícara cebola branca em cubos 1/4 xícara de cebola branca em cubos
2 colher de chá alho picado 2 colheres de chá de alho picado
24 fr onça em almôndegas de estilo italiano cozidas 24 almôndegas de estilo italiano cozidas congeladas
15 onça 1 lata de grão-de-bico, enxaguado e escorrido 1 lata (15 onças) de grão-de-bico, enxaguado e escorrido
15 onças 1 lata de feijão, enxaguado e escorrido 1 lata (15 onças) de feijão, enxaguado e escorrido
15 onça 1 lata de vegetais misturados, escorridos 1 lata (15 onças) de vegetais mistos, escorridos
14,5 onça 1 lata de tomate picado à italiana 1 lata de tomate picado à italiana
1/2 xícara pequenas cascas de macarrão secas 1/2 xícara de pequenas cascas de massa secas
2 colher de chá gengibre em pó 2 colheres de chá de gengibre em pó
1 colher de chá orégano 1 colher de chá de orégano
1 colher de chá manjericão seco 1 colher de chá de manjericão seco
1 colher de chá coentro seco 1 colher de chá de coentro seco
sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto

Esta é uma receita muito fácil de uma sopa de almôndega para pessoas que estão ocupadas demais para fazer as almôndegas.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa de almondega rapida e facil

Receita de Sopa de almondega

Sopa de almondega rapida e facil aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 3 latas (14 onças) de caldo de galinha, divididas
  • 1/4 xícara de cebola branca em cubos
  • 2 colheres de chá de alho picado
  • 24 almôndegas de estilo italiano cozidas congeladas
  • 1 lata (15 onças) de grão-de-bico, enxaguado e escorrido
  • 1 lata (15 onças) de feijão, enxaguado e escorrido
  • 1 lata (15 onças) de vegetais mistos, escorridos
  • 1 lata de tomate picado à italiana
  • 1/2 xícara de pequenas cascas de massa secas
  • 2 colheres de chá de gengibre em pó
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • 1 colher de chá de coentro seco
  • sal e pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Misture 2 colheres de chá de caldo de galinha, cebola branca e alho em uma panela em fogo médio-alto
  • 2) Cozinhe até que a cebola esteja macia, cerca de 5 minutos
  • 3) Despeje o restante do caldo de galinha na panela
  • 4) Leve para ferver
  • 5) Adicione almôndegas, feijão-de-bico, feijão, vegetais misturados, cascas de macarrão, gengibre em pó, orégano, manjericão e coentro
  • 6) Tempere com sal e pimenta
  • 7) Mexendo ocasionalmente, leve a sopa para ferver
  • 8) Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e cozinhe em fogo brando até que as cascas do macarrão estejam macias e as almôndegas bem aquecidas, 12 a 15 minutos

Passos

1
Feito

Misture 2 colheres de chá de caldo de galinha, cebola branca e alho em uma panela em fogo médio-alto

2
Feito

Cozinhe até que a cebola esteja macia, cerca de 5 minutos

3
Feito

Despeje o restante do caldo de galinha na panela

4
Feito

Leve para ferver

5
Feito

Adicione almôndegas, feijão-de-bico, feijão, vegetais misturados, cascas de macarrão, gengibre em pó, orégano, manjericão e coentro

6
Feito

Tempere com sal e pimenta

7
Feito

Mexendo ocasionalmente, leve a sopa para ferver

8
Feito

Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e cozinhe em fogo brando até que as cascas do macarrão estejam macias e as almôndegas bem aquecidas, 12 a 15 minutos

Chef Receitas

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