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Lasanha de Abobrinha Sem Ovos
Lasanha de Abobrinha Sem Ovos
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 abobrinha grande, aparada e cortada longitudinalmente em tiras longas | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 1 cebola picada | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 1 xícara migalhas de pão temperado | |
| 1 xícara queijo parmesão ralado | |
| 1 colher de sopa Tempero italiano de ervas | |
| 3 xícara molho de tomate | |
| 1/4 xícara queijo parmesão ralado, ou conforme necessário |
Versão sem ovos de lasanha de abobrinha.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
3 abobrinha grande, aparada e cortada longitudinalmente em tiras longas3 abobrinha grande, aparada e cortada longitudinalmente em tiras longas
-
2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
-
1 cebola picada1 cebola picada
-
2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
-
1 xícara migalhas de pão temperado1 xícara de migalhas de pão temperadas
-
1 xícara queijo parmesão ralado1 xícara de queijo parmesão ralado
-
1 colher de sopa Tempero italiano de ervas1 colher de sopa de tempero italiano de ervas
-
3 xícara molho de tomate3 xícaras de molho de tomate
-
1/4 xícara queijo parmesão ralado, ou conforme necessário1/4 xícara de queijo parmesão ralado, ou conforme necessário
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Lasanha de Abobrinha Sem Ovos
Receita de Lasanha de Abobrinha
Lasanha de Abobrinha Sem Ovos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 abobrinha grande, aparada e cortada longitudinalmente em tiras longas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de migalhas de pão temperadas
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de tempero italiano de ervas
- 3 xícaras de molho de tomate
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado, ou conforme necessário
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Unte uma assadeira de 23 x 30 cm
- 3) Leve uma grande panela com água para ferver e adicione as fatias de abobrinha
- 4) Ferva por 3 minutos
- 5) Ralo
- 6) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e cozinhe a cebola e o alho, mexendo sempre, até a cebola ficar translúcida, cerca de 5 minutos
- 7) Misture migalhas de pão, 1 xícara de queijo parmesão e tempero italiano de ervas em uma tigela
- 8) Coloque 3 colheres de sopa de molho de tomate no fundo da assadeira preparada e cubra com 1/3 das fatias de abobrinha, 1/3 da mistura de cebola e alho e 1/3 da mistura de queijo ralado e parmesão
- 9) Repita as camadas mais duas vezes, começando com 1/2 do molho de tomate restante e camadas de abobrinha, cebola e mistura de migalhas
- 10) Termine com o restante do molho de tomate em uma camada
- 11) Polvilhe 1/4 xícara de queijo parmesão por cima
- 12) Asse no forno pré-aquecido até que a lasanha comece a borbulhar, cerca de 30 minutos
- 13) Pré-aqueça o forno e grelhe a lasanha até que a cobertura do queijo esteja dourada, 2 a 3 minutos
- 14) Deixe a caçarola repousar por 15 minutos antes de servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira de 23 x 30 cm |
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3
Feito
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Leve uma grande panela com água para ferver e adicione as fatias de abobrinha |
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4
Feito
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Ferva por 3 minutos |
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5
Feito
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Ralo |
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6
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e cozinhe a cebola e o alho, mexendo sempre, até a cebola ficar translúcida, cerca de 5 minutos |
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7
Feito
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Misture migalhas de pão, 1 xícara de queijo parmesão e tempero italiano de ervas em uma tigela |
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8
Feito
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Coloque 3 colheres de sopa de molho de tomate no fundo da assadeira preparada e cubra com 1/3 das fatias de abobrinha, 1/3 da mistura de cebola e alho e 1/3 da mistura de queijo ralado e parmesão |
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9
Feito
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Repita as camadas mais duas vezes, começando com 1/2 do molho de tomate restante e camadas de abobrinha, cebola e mistura de migalhas |
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10
Feito
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Termine com o restante do molho de tomate em uma camada |
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11
Feito
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Polvilhe 1/4 xícara de queijo parmesão por cima |
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12
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que a lasanha comece a borbulhar, cerca de 30 minutos |
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13
Feito
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Pré-aqueça o forno e grelhe a lasanha até que a cobertura do queijo esteja dourada, 2 a 3 minutos |
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14
Feito
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Deixe a caçarola repousar por 15 minutos antes de servir |
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