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Sopa Italiana De Espinafre Com Almôndegas
Sopa Italiana De Espinafre Com Almôndegas
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 quartos de caldo de galinha | |
| 1 cebola grande, cortada em quartos | |
| 2 cenouras, cortadas em pedaços | |
| 2 costelas de aipo, cortadas em pedaços | |
| sal a gosto | |
| 40 fr onça en almôndegas de estilo italiano | |
| 16 onça 1 lata de tomate picado italiano, não drenado | |
| 16 onça 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e escorrido | |
| 3 colher de sopa azeite | |
| 2 colher de sopa suco de limão | |
| 2 colher de sopa queijo parmesão ralado | |
| 4 dentes de alho esmagados | |
| 2 colher de chá manjericão seco |
Esta sopa farta é fácil de preparar e sempre faz sucesso. Sirva com um bom pão crocante.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
3 quartos de caldo de galinha3 quartos de caldo de galinha
-
1 cebola grande, cortada em quartos1 cebola grande, cortada em quartos
-
2 cenouras, cortadas em pedaços2 cenouras, cortadas em pedaços
-
2 costelas de aipo, cortadas em pedaços2 costelas de aipo, cortadas em pedaços
-
sal a gostosal a gosto
-
40 fr onça en almôndegas de estilo italiano40 almôndegas de estilo italiano congeladas
-
16 onça 1 lata de tomate picado italiano, não drenado1 lata (16 onças) de tomate picado italiano, não drenado
-
16 onça 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e escorrido1 pacote (16 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
-
3 colher de sopa azeite3 colheres de sopa de azeite
-
2 colher de sopa suco de limão2 colheres de sopa de suco de limão
-
2 colher de sopa queijo parmesão ralado2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
-
4 dentes de alho esmagados4 dentes de alho esmagados
-
2 colher de chá manjericão seco2 colheres de chá de manjericão seco
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa Italiana De Espinafre Com Almondegas
Receita de Sopa Italiana De Espinafre Com Almondegas
Sopa Italiana De Espinafre Com Almondegas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 quartos de caldo de galinha
- 1 cebola grande, cortada em quartos
- 2 cenouras, cortadas em pedaços
- 2 costelas de aipo, cortadas em pedaços
- sal a gosto
- 40 almôndegas de estilo italiano congeladas
- 1 lata (16 onças) de tomate picado italiano, não drenado
- 1 pacote (16 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 4 dentes de alho esmagados
- 2 colheres de chá de manjericão seco
Modo de Preparo
- 1) Combine o caldo de frango, cebola, cenoura, aipo e sal em uma panela grande
- 2) Leve para ferver
- 3) Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, até que os sabores combinem, cerca de 30 minutos
- 4) Descarte a cebola, a cenoura e o aipo do caldo
- 5) Leve o caldo para ferver
- 6) Adicione as almôndegas
- 7) Reduza o fogo e cozinhe até que as almôndegas estejam bem aquecidas, cerca de 10 minutos
- 8) Junte os tomates, o espinafre, o azeite, o suco de limão, o queijo parmesão, o alho e o manjericão seco
- 9) Cozinhe até que os sabores combinem, 15 a 20 minutos
Passos
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1
Feito
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Combine o caldo de frango, cebola, cenoura, aipo e sal em uma panela grande |
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2
Feito
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Leve para ferver |
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3
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, até que os sabores combinem, cerca de 30 minutos |
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4
Feito
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Descarte a cebola, a cenoura e o aipo do caldo |
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5
Feito
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Leve o caldo para ferver |
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6
Feito
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Adicione as almôndegas |
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7
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe até que as almôndegas estejam bem aquecidas, cerca de 10 minutos |
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8
Feito
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Junte os tomates, o espinafre, o azeite, o suco de limão, o queijo parmesão, o alho e o manjericão seco |
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9
Feito
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Cozinhe até que os sabores combinem, 15 a 20 minutos |
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