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Tomate italiano grelhado nozes

Tomate italiano grelhado nozes
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
4 tomates, cortados em fatias de 1/4 de polegada 4 tomates, cortados em fatias de 1/4 de polegada
1/4 xícara azeite 1/4 xícara de azeite
1 colher de chá sal kosher 1 colher de chá de sal kosher
1 colher de chá pimenta preta moída, ou para provar 1 colher de chá de pimenta preta moída ou a gosto
4 dentes de alho picados 4 dentes de alho picados
1 pitada de glutamato monossódico (MSG) 1 pitada de glutamato monossódico (MSG)
3 colher de sopa orégano fresco picado 3 colheres de sopa de orégano fresco picado
3/4 xícara queijo parmesão ralado na hora 3/4 xícara de queijo parmesão ralado na hora

Este aperitivo de inspiração italiana é rápido, saboroso e bonito à vista. Fatias de tomate são regadas com azeite de oliva, depois polvilhadas e grelhadas com queijo parmesão, orégano e alho.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 4 tomates, cortados em fatias de 1/4 de polegada
    4 tomates, cortados em fatias de 1/4 de polegada
  • 1/4 xícara azeite
    1/4 xícara de azeite
  • 1 colher de chá sal kosher
    1 colher de chá de sal kosher
  • 1 colher de chá pimenta preta moída, ou para provar
    1 colher de chá de pimenta preta moída ou a gosto
  • 4 dentes de alho picados
    4 dentes de alho picados
  • 1 pitada de glutamato monossódico (MSG)
    1 pitada de glutamato monossódico (MSG)
  • 3 colher de sopa orégano fresco picado
    3 colheres de sopa de orégano fresco picado
  • 3/4 xícara queijo parmesão ralado na hora
    3/4 xícara de queijo parmesão ralado na hora

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tomate italiano grelhado nozes

Receita de Tomate italiano grelhado nozes

Tomate italiano grelhado nozes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 4 tomates, cortados em fatias de 1/4 de polegada
  • 1/4 xícara de azeite
  • 1 colher de chá de sal kosher
  • 1 colher de chá de pimenta preta moída ou a gosto
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 pitada de glutamato monossódico (MSG)
  • 3 colheres de sopa de orégano fresco picado
  • 3/4 xícara de queijo parmesão ralado na hora

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça a grelha do seu forno
  • 2) Cubra uma assadeira ou assadeira com papel alumínio e cubra com spray de cozinha antiaderente
  • 3) Disponha as rodelas de tomate em uma única camada na assadeira preparada
  • 4) Regue cada fatia levemente com azeite, espalhando o azeite uniformemente com o dedo, se necessário
  • 5) Tempere com sal, pimenta, alho, glutamato monossódico (se usar) e orégano
  • 6) Polvilhe o queijo parmesão por cima
  • 7) Grelhe a 3 centímetros do fogo até que o queijo esteja dourado e espumante, 3 minutos

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Passos

1
Feito

Pré-aqueça a grelha do seu forno
2
Feito

Cubra uma assadeira ou assadeira com papel alumínio e cubra com spray de cozinha antiaderente
3
Feito

Disponha as rodelas de tomate em uma única camada na assadeira preparada
4
Feito

Regue cada fatia levemente com azeite, espalhando o azeite uniformemente com o dedo, se necessário
5
Feito

Tempere com sal, pimenta, alho, glutamato monossódico (se usar) e orégano
6
Feito

Polvilhe o queijo parmesão por cima
7
Feito

Grelhe a 3 centímetros do fogo até que o queijo esteja dourado e espumante, 3 minutos
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