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Garden Penne
Garden Penne
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 16 onças 1 pacote de macarrão penne | |
| 1 colher de sopa azeite | |
| 2 abobrinha picada | |
| 2 abóbora amarela picada | |
| 1 cebola roxa picada | |
| 1 pimentão vermelho picado | |
| 1 pimentão verde picado | |
| 1 colher de sopa alho esmagado | |
| 28 onça 1 lata de tomate em cubos, escorrido | |
| 28 onças 1 frasco de molho de massa no estilo grosso | |
| 15,25 onça 1 lata de grãos inteiros de milho, escorridos | |
| 1 colher de chá pimenta vermelha esmagada ou a gosto | |
| 1/2 colher de chá pimenta do reino, ou a gosto | |
| 2 xícara queijo mouncezarella ralado |
Esta é uma ótima maneira de obter todos os seus vegetais. Espero que você goste tanto quanto nós.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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16 onças 1 pacote de macarrão penne1 pacote (16 onças) de macarrão penne
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1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
-
2 abobrinha picada2 abobrinha picada
-
2 abóbora amarela picada2 abóbora amarela picada
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1 cebola roxa picada1 cebola roxa picada
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1 pimentão vermelho picado1 pimentão vermelho picado
-
1 pimentão verde picado1 pimentão verde picado
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1 colher de sopa alho esmagado1 colher de sopa de alho esmagado
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28 onça 1 lata de tomate em cubos, escorrido1 lata de tomate em cubos, escorrido
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28 onças 1 frasco de molho de massa no estilo grosso1 frasco (28 onças) de molho de massa no estilo grosso
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15,25 onça 1 lata de grãos inteiros de milho, escorridos1 (15,25 onças) lata de grãos inteiros de milho, drenados
-
1 colher de chá pimenta vermelha esmagada ou a gosto1 colher de chá de pimenta vermelha esmagada ou a gosto
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1/2 colher de chá pimenta do reino, ou a gosto1/2 colher de chá de pimenta do reino, ou a gosto
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2 xícara queijo mouncezarella ralado2 xícaras de queijo mozzarella ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Garden Penne
Receita de Garden Penne
Garden Penne aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) de macarrão penne
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 abobrinha picada
- 2 abóbora amarela picada
- 1 cebola roxa picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 colher de sopa de alho esmagado
- 1 lata de tomate em cubos, escorrido
- 1 frasco (28 onças) de molho de massa no estilo grosso
- 1 (15,25 onças) lata de grãos inteiros de milho, drenados
- 1 colher de chá de pimenta vermelha esmagada ou a gosto
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino, ou a gosto
- 2 xícaras de queijo mozzarella ralado
Modo de Preparo
- 1) Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto
- 2) Quando a água estiver fervendo, acrescente o penne e volte a ferver
- 3) Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo de vez em quando, até que esteja cozido, mas ainda firme ao ponto, cerca de 11 minutos
- 4) Escorra bem em uma peneira colocada na pia, coloque o macarrão em uma tigela grande e reserve
- 5) Enquanto a massa está cozinhando, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe e mexa a abobrinha, a abóbora, a cebola, os pimentões vermelho e verde e o alho até que os vegetais estejam macios, por cerca de 10 minutos
- 6) Despeje os tomates, o molho de macarrão e o milho e mexa para misturar
- 7) Polvilhe com pimenta vermelha e preta a gosto e leve a mistura novamente para ferver
- 8) Cozinhe por 20 minutos
- 9) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
- 10) Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas
- 11) Despeje a mistura de vegetais na tigela com a massa penne cozida, mexa para misturar bem e coloque na assadeira preparada
- 12) Polvilhe o queijo mussarela por cima e leve ao forno pré-aquecido até o queijo derreter e a caçarola borbulhar, 20 a 30 minutos
Passos
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1
Feito
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Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto |
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2
Feito
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Quando a água estiver fervendo, acrescente o penne e volte a ferver |
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3
Feito
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Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo de vez em quando, até que esteja cozido, mas ainda firme ao ponto, cerca de 11 minutos |
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4
Feito
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Escorra bem em uma peneira colocada na pia, coloque o macarrão em uma tigela grande e reserve |
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5
Feito
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Enquanto a massa está cozinhando, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe e mexa a abobrinha, a abóbora, a cebola, os pimentões vermelho e verde e o alho até que os vegetais estejam macios, por cerca de 10 minutos |
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6
Feito
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Despeje os tomates, o molho de macarrão e o milho e mexa para misturar |
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7
Feito
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Polvilhe com pimenta vermelha e preta a gosto e leve a mistura novamente para ferver |
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8
Feito
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Cozinhe por 20 minutos |
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9
Feito
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Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c) |
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10
Feito
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Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
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11
Feito
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Despeje a mistura de vegetais na tigela com a massa penne cozida, mexa para misturar bem e coloque na assadeira preparada |
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12
Feito
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Polvilhe o queijo mussarela por cima e leve ao forno pré-aquecido até o queijo derreter e a caçarola borbulhar, 20 a 30 minutos |
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