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Skinny Italian Stuffed Shells
Skinny Italian Stuffed Shells
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 5 onça cascas de massa jumbo | |
| 1 colher de sopa azeite | |
| 1 libra peito de frango sem pele e desossado | |
| 1 colher de chá orégano fresco picado | |
| 1/2 colher | |
| 1/2 colher de chá pimenta em flocos | |
| sal e pimenta-do-reino moída na hora | |
| 1/2 xícara caldo de galinha | |
| 1/4 xícara molho de tomate | |
| 2 colher de sopa cream cheese light | |
| 2 colher de sopa queijo parmesão ralado com teor reduzido de gordura | |
| 1/4 cebola branca, cortada em cubos | |
| 1 colher de sopa queijo de cabra esfarelado | |
| 1 fatia de queijo para barrar (como The Laughing Cow® Creamy Swiss Garlic & Herb) | |
| 2 dentes de alho | |
| 1/4 xícara queijo mouncezarella ralado |
Uma deliciosa e fina versão de um prato de massa cremosa e indulgente assado no forno.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
5 onça cascas de massa jumbo5 onças de cascas de massa jumbo
-
1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
-
1 libra peito de frango sem pele e desossado1 libra de peito de frango sem pele e desossado
-
1 colher de chá orégano fresco picado1 colher de chá de orégano fresco picado
-
1/2 colher1/2 colher de chá de tempero italiano
-
1/2 colher de chá pimenta em flocos1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
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sal e pimenta-do-reino moída na horasal e pimenta-do-reino moída na hora
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1/2 xícara caldo de galinha1/2 xícara de caldo de galinha
-
1/4 xícara molho de tomate1/4 xícara de molho de tomate
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2 colher de sopa cream cheese light2 colheres de sopa de cream cheese light
-
2 colher de sopa queijo parmesão ralado com teor reduzido de gordura2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado com teor reduzido de gordura
-
1/4 cebola branca, cortada em cubos1/4 cebola branca, cortada em cubos
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1 colher de sopa queijo de cabra esfarelado1 colher de sopa de queijo de cabra esfarelado
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1 fatia de queijo para barrar (como The Laughing Cow® Creamy Swiss Garlic & Herb)1 fatia de queijo para barrar (como The Laughing Cow® Creamy Swiss Garlic & Herb)
-
2 dentes de alho2 dentes de alho
-
1/4 xícara queijo mouncezarella ralado1/4 xícara de queijo mozzarella ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Skinny Italian Stuffed Shells
Receita de Skinny Italian Stuffed Shells
Skinny Italian Stuffed Shells aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 5 onças de cascas de massa jumbo
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 libra de peito de frango sem pele e desossado
- 1 colher de chá de orégano fresco picado
- 1/2 colher de chá de tempero italiano
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
- sal e pimenta-do-reino moída na hora
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 1/4 xícara de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de cream cheese light
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado com teor reduzido de gordura
- 1/4 cebola branca, cortada em cubos
- 1 colher de sopa de queijo de cabra esfarelado
- 1 fatia de queijo para barrar (como The Laughing Cow® Creamy Swiss Garlic & Herb)
- 2 dentes de alho
- 1/4 xícara de queijo mozzarella ralado
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Adicione as cascas e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficarem macias, mas firmes, cerca de 9 minutos
- 3) Ralo
- 4) Aqueça o azeite na frigideira em fogo médio-alto
- 5) Cozinhe o frango com orégano, tempero italiano, pimenta em flocos, sal e pimenta até que não fique mais rosa, cerca de 5 minutos
- 6) Adicione o caldo de galinha, o molho de tomate, o cream cheese, o queijo parmesão, a cebola, o queijo de cabra, a fatia de queijo e o alho
- 7) Leve para ferver e cozinhe até misturar bem, cerca de 5 minutos
- 8) Retire do fogo e deixe esfriar por 5 minutos
- 9) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 10) Despeje 3 a 4 colheres da mistura de frango no fundo de uma assadeira para evitar que as cascas deslizem
- 11) Recheie a mistura de frango restante em conchas e coloque na assadeira com o lado recheado para cima
- 12) Polvilhe o topo das cascas com queijo mussarela
- 13) Asse as cascas no forno pré-aquecido até que o queijo mussarela derreta, cerca de 20 minutos
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Adicione as cascas e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficarem macias, mas firmes, cerca de 9 minutos |
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3
Feito
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Ralo |
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4
Feito
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Aqueça o azeite na frigideira em fogo médio-alto |
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5
Feito
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Cozinhe o frango com orégano, tempero italiano, pimenta em flocos, sal e pimenta até que não fique mais rosa, cerca de 5 minutos |
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6
Feito
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Adicione o caldo de galinha, o molho de tomate, o cream cheese, o queijo parmesão, a cebola, o queijo de cabra, a fatia de queijo e o alho |
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7
Feito
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Leve para ferver e cozinhe até misturar bem, cerca de 5 minutos |
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8
Feito
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Retire do fogo e deixe esfriar por 5 minutos |
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9
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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10
Feito
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Despeje 3 a 4 colheres da mistura de frango no fundo de uma assadeira para evitar que as cascas deslizem |
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11
Feito
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Recheie a mistura de frango restante em conchas e coloque na assadeira com o lado recheado para cima |
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12
Feito
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Polvilhe o topo das cascas com queijo mussarela |
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13
Feito
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Asse as cascas no forno pré-aquecido até que o queijo mussarela derreta, cerca de 20 minutos |
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