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Bandeja de aperitivos de mussarela e tomate

Bandeja de aperitivos de mussarela e tomate
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa salsa fresca picada 1 colher de sopa de salsa fresca picada
1/2 colher de chá manjericão seco 1/2 colher de chá de manjericão seco
1 orégano seco com pitada 1 orégano seco com pitada
1 colher de sopa alcaparras, escorridas 1 colher de sopa de alcaparras, escorridas
2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
6 colher de sopa azeite 6 colheres de sopa de azeite
1 1 libra queijo mouncezarella, fatiado 1 libra de queijo mussarela, fatiado
2 tomates em fatias finas 2 tomates em fatias finas
7 onças 1 frasco de pimentão vermelho torrado, escorrido e cortado em juliana 1 frasco (7 onças) de pimentão vermelho assado, escorrido e cortado em juliana
pimenta vermelha triturada a gosto pimenta vermelha triturada a gosto

Eu tinha que fazer algo para uma função de trabalho, então criei este prato simples de mussarela e fatias de tomate coberto com pimentão vermelho assado e uma mistura de ervas. Sirva gelado com palitos ou rodelas de pão. Omita as alcaparras ou adicione azeitonas pretas conforme desejado.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1 colher de sopa salsa fresca picada
    1 colher de sopa de salsa fresca picada
  • 1/2 colher de chá manjericão seco
    1/2 colher de chá de manjericão seco
  • 1 orégano seco com pitada
    1 orégano seco com pitada
  • 1 colher de sopa alcaparras, escorridas
    1 colher de sopa de alcaparras, escorridas
  • 2 dentes de alho picados
    2 dentes de alho picados
  • 6 colher de sopa azeite
    6 colheres de sopa de azeite
  • 1 1 libra queijo mouncezarella, fatiado
    1 libra de queijo mussarela, fatiado
  • 2 tomates em fatias finas
    2 tomates em fatias finas
  • 7 onças 1 frasco de pimentão vermelho torrado, escorrido e cortado em juliana
    1 frasco (7 onças) de pimentão vermelho assado, escorrido e cortado em juliana
  • pimenta vermelha triturada a gosto
    pimenta vermelha triturada a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bandeja de aperitivos de mussarela e tomate

Receita de Bandeja de aperitivos

Bandeja de aperitivos de mussarela e tomate aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de salsa fresca picada
  • 1/2 colher de chá de manjericão seco
  • 1 orégano seco com pitada
  • 1 colher de sopa de alcaparras, escorridas
  • 2 dentes de alho picados
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 1 libra de queijo mussarela, fatiado
  • 2 tomates em fatias finas
  • 1 frasco (7 onças) de pimentão vermelho assado, escorrido e cortado em juliana
  • pimenta vermelha triturada a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Em uma tigela média, misture a salsa, o manjericão, o orégano, as alcaparras, o alho e o azeite
  • 2) Em uma travessa, arrume as fatias de queijo mussarela e as fatias de tomate em camadas alternadas
  • 3) Cubra com pimentão vermelho assado
  • 4) Regue com a mistura de ervas e azeite
  • 5) Cubra e leve à geladeira 30 minutos antes de polvilhar com pimenta vermelha esmagada e servir

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Passos

1
Feito

Em uma tigela média, misture a salsa, o manjericão, o orégano, as alcaparras, o alho e o azeite
2
Feito

Em uma travessa, arrume as fatias de queijo mussarela e as fatias de tomate em camadas alternadas
3
Feito

Cubra com pimentão vermelho assado
4
Feito

Regue com a mistura de ervas e azeite
5
Feito

Cubra e leve à geladeira 30 minutos antes de polvilhar com pimenta vermelha esmagada e servir
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