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Salada de Tomate Assado
Salada de Tomate Assado
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 tomates, cortados em fatias | |
| 1 cebola em fatias finas | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 3 colher de sopa folhas frescas de manjericão em fatias finas | |
| 1/2 colher de chá orégano seco | |
| 1/2 colher de chá manjerona seca | |
| sal kosher e pimenta preta moída a gosto | |
| 3 colher de sopa azeite virgem extra | |
| 1 colher de sopa vinagre balsâmico | |
| 1 alface Boston de cabeça, folhas separadas | |
| 4 folhas de alface romana, em fatias finas | |
| 3 onças queijo parmesão raspado na hora |
Comece qualquer refeição especial com esta salada quente.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 tomates, cortados em fatias3 tomates, cortados em fatias
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1 cebola em fatias finas1 cebola em fatias finas
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
-
3 colher de sopa folhas frescas de manjericão em fatias finas3 colheres de sopa de folhas frescas de manjericão em fatias finas
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1/2 colher de chá orégano seco1/2 colher de chá de orégano seco
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1/2 colher de chá manjerona seca1/2 colher de chá de manjerona seca
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sal kosher e pimenta preta moída a gostosal kosher e pimenta preta moída a gosto
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3 colher de sopa azeite virgem extra3 colheres de sopa de azeite virgem extra
-
1 colher de sopa vinagre balsâmico1 colher de sopa de vinagre balsâmico
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1 alface Boston de cabeça, folhas separadas1 alface de Boston de cabeça, folhas separadas
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4 folhas de alface romana, em fatias finas4 folhas de alface romana, em fatias finas
-
3 onças queijo parmesão raspado na hora3 onças de queijo parmesão raspado na hora
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Tomate Assado
Receita de Salada de Tomate
Salada de Tomate Assado aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 tomates, cortados em fatias
- 1 cebola em fatias finas
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de folhas frescas de manjericão em fatias finas
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de manjerona seca
- sal kosher e pimenta preta moída a gosto
- 3 colheres de sopa de azeite virgem extra
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1 alface de Boston de cabeça, folhas separadas
- 4 folhas de alface romana, em fatias finas
- 3 onças de queijo parmesão raspado na hora
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Misture tomates, cebola, alho, folhas de manjericão, orégano e manjerona em uma assadeira de 20 x 20 cm
- 3) Polvilhe com sal kosher e pimenta-do-reino
- 4) Regue com azeite e vinagre balsâmico e misture os ingredientes
- 5) Asse no forno pré-aquecido até os tomates e a cebola ficarem macios e os sucos ficarem dourados e pegajosos, 20 a 30 minutos
- 6) Deixe esfriar enquanto você conclui as etapas restantes
- 7) Coloque uma folha de alface boston em 6 pratos de servir e polvilhe alface romana desfiada sobre cada folha
- 8) Divida a mistura de tomate assado quente entre cada salada
- 9) Saladas de topo com queijo parmesão raspado
- 10) Se restar algum suco de tomate caramelizado na frigideira, regue com as saladas
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Misture tomates, cebola, alho, folhas de manjericão, orégano e manjerona em uma assadeira de 20 x 20 cm |
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3
Feito
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Polvilhe com sal kosher e pimenta-do-reino |
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4
Feito
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Regue com azeite e vinagre balsâmico e misture os ingredientes |
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5
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até os tomates e a cebola ficarem macios e os sucos ficarem dourados e pegajosos, 20 a 30 minutos |
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6
Feito
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Deixe esfriar enquanto você conclui as etapas restantes |
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7
Feito
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Coloque uma folha de alface boston em 6 pratos de servir e polvilhe alface romana desfiada sobre cada folha |
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8
Feito
|
Divida a mistura de tomate assado quente entre cada salada |
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9
Feito
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Saladas de topo com queijo parmesão raspado |
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10
Feito
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Se restar algum suco de tomate caramelizado na frigideira, regue com as saladas |
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