Name: Carne Parmesão com Alho Massa de Cabelo de Anjo
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: bife cubo de carne: 1.50 libra; cebola, cortada em rodelas finas: 1; pimentão verde, cortado em rodelas: 1; Pão ralado temperado italiano: 1 xícara; queijo parmesão ralado: 1/2 xícara; azeite: 2 colher de sopa; 1 frasco de molho de espaguete: 16 onça; queijo mouncezarella ralado: 1/2 xícara; massa de cabelo de anjo: 12 onças; alho picado: 2 colher de chá; manteiga: 1/4 xícara

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Carne Parmesão com Alho Massa de Cabelo de Anjo

Carne Parmesão com Alho Massa de Cabelo de Anjo

Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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1 hora
Porções 4
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 libra bife cubo de carne 1 1/2 libra de bife cubo
	1 cebola, cortada em rodelas finas 1 cebola cortada em rodelas finas
	1 pimentão verde, cortado em rodelas 1 pimentão verde, cortado em rodelas
	1 xícara Pão ralado temperado italiano 1 xícara pão ralado temperado italiano
	1/2 xícara queijo parmesão ralado 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	16 onça 1 frasco de molho de espaguete 1 frasco (16 onças) de molho de espaguete
	1/2 xícara queijo mouncezarella ralado 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
	12 onças massa de cabelo de anjo 12 onças de massa de cabelo de anjo
	2 colher de chá alho picado 2 colheres de chá de alho picado
	1/4 xícara manteiga 1/4 xícara de manteiga

Esta é uma alternativa excelente e barata ao parmesão de vitela!

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1.50 libra bife cubo de carne
1 1/2 libra de bife cubo
1 cebola, cortada em rodelas finas
1 cebola cortada em rodelas finas
1 pimentão verde, cortado em rodelas
1 pimentão verde, cortado em rodelas
1 xícara Pão ralado temperado italiano
1 xícara pão ralado temperado italiano
1/2 xícara queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
16 onça 1 frasco de molho de espaguete
1 frasco (16 onças) de molho de espaguete
1/2 xícara queijo mouncezarella ralado
1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
12 onças massa de cabelo de anjo
12 onças de massa de cabelo de anjo
2 colher de chá alho picado
2 colheres de chá de alho picado
1/4 xícara manteiga
1/4 xícara de manteiga

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Carne Parmesao com Alho Massa de Cabelo de Anjo

Receita de Carne Parmesao com Alho Massa de Cabelo

Carne Parmesao com Alho Massa de Cabelo de Anjo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 libra de bife cubo
1 cebola cortada em rodelas finas
1 pimentão verde, cortado em rodelas
1 xícara pão ralado temperado italiano
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de azeite
1 frasco (16 onças) de molho de espaguete
1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
12 onças de massa de cabelo de anjo
2 colheres de chá de alho picado
1/4 xícara de manteiga

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Corte o bife em pedaços pequenos
3) Cubra a carne com as migalhas de pão e o queijo parmesão
4) Aqueça o azeite em uma frigideira grande e refogue 1 colher de chá de alho por 3 minutos
5) Carne frita rapidamente (dourar rapidamente dos dois lados)
6) Coloque a carne em uma assadeira caçarola, ligeiramente sobrepondo as bordas
7) Coloque anéis de cebola e pimentão por cima da carne e despeje o molho marinara por cima
8) Asse a 350 graus f (175 graus c) por 30 a 45 minutos, dependendo da espessura da carne
9) Polvilhe a carne com mussarela e leve ao forno até ficar espumante
10) Ferva a massa al dente
11) Escorra e junte a manteiga e 1 colher de chá de alho
12) Para um sabor mais forte de alho, tempere com alho em pó
13) Cubra com parmesão ralado e salsa para colorir
14) Sirva a carne e o molho em cima de um monte de macarrão! dica: prepare a carne com antecedência e leve à geladeira durante a noite, o ácido do molho de tomate vai amaciar ainda mais a carne
15) Se você fizer isso, guarde a mussarela até o último minuto

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Corte o bife em pedaços pequenos
3 Feito	Cubra a carne com as migalhas de pão e o queijo parmesão
4 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira grande e refogue 1 colher de chá de alho por 3 minutos
5 Feito	Carne frita rapidamente (dourar rapidamente dos dois lados)
6 Feito	Coloque a carne em uma assadeira caçarola, ligeiramente sobrepondo as bordas
7 Feito	Coloque anéis de cebola e pimentão por cima da carne e despeje o molho marinara por cima
8 Feito	Asse a 350 graus f (175 graus c) por 30 a 45 minutos, dependendo da espessura da carne
9 Feito	Polvilhe a carne com mussarela e leve ao forno até ficar espumante
10 Feito	Ferva a massa al dente
11 Feito	Escorra e junte a manteiga e 1 colher de chá de alho
12 Feito	Para um sabor mais forte de alho, tempere com alho em pó
13 Feito	Cubra com parmesão ralado e salsa para colorir
14 Feito	Sirva a carne e o molho em cima de um monte de macarrão! dica: prepare a carne com antecedência e leve à geladeira durante a noite, o ácido do molho de tomate vai amaciar ainda mais a carne
15 Feito	Se você fizer isso, guarde a mussarela até o último minuto