https://www.chefreceitas.com.br
Lasanha de Espinafre e Carne
Lasanha de Espinafre e Carne
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa azeite virgem extra | |
| 1/2 cebola picada | |
| 1/2 libra carne moída magra | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 1/2 colher de chá orégano seco | |
| 1/2 colher de chá manjericão seco | |
| 45 onças 1 frasco de molho de espaguete | |
| 10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e escorrido | |
| 2 xícara ricota sem gordura | |
| 8 onças 1 pacote de queijo mouncezarella parcialmente desnatado ralado | |
| 1/2 xícara salsa seca | |
| 1/4 xícara queijo parmesão ralado | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/8 colher de chá pimenta preta | |
| 10 macarrão de lasanha, ou mais conforme necessário | |
| 1/2 xícara queijo mouncezarella parcialmente desnatado ralado ou a gosto |
Espinafre e carne com três tipos de queijo e ervas, em camadas com molho vermelho e macarrão.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 colher de sopa azeite virgem extra1 colher de sopa de azeite virgem extra
-
1/2 cebola picada1/2 cebola picada
-
1/2 libra carne moída magracarne moída magra 1/2 libra
-
2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
-
1/2 colher de chá orégano seco1/2 colher de chá de orégano seco
-
1/2 colher de chá manjericão seco1/2 colher de chá de manjericão seco
-
45 onças 1 frasco de molho de espaguete1 frasco (45 onças) de molho de espaguete
-
10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e escorrido1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
-
2 xícara ricota sem gordura2 xícaras de queijo ricota sem gordura
-
8 onças 1 pacote de queijo mouncezarella parcialmente desnatado ralado1 pacote (8 onças) de queijo mozzarella parcialmente desnatado ralado
-
1/2 xícara salsa seca1/2 xícara de salsa seca
-
1/4 xícara queijo parmesão ralado1/4 xícara de queijo parmesão ralado
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1/8 colher de chá pimenta preta1/8 colher de chá de pimenta preta
-
10 macarrão de lasanha, ou mais conforme necessário10 macarrão de lasanha ou mais conforme necessário
-
1/2 xícara queijo mouncezarella parcialmente desnatado ralado ou a gosto1/2 xícara de queijo mozzarella parcialmente desnatado ralado ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Lasanha de Espinafre e Carne
Receita de Lasanha de Espinafre
Lasanha de Espinafre e Carne aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite virgem extra
- 1/2 cebola picada
- carne moída magra 1/2 libra
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
- 1 frasco (45 onças) de molho de espaguete
- 1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
- 2 xícaras de queijo ricota sem gordura
- 1 pacote (8 onças) de queijo mozzarella parcialmente desnatado ralado
- 1/2 xícara de salsa seca
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta preta
- 10 macarrão de lasanha ou mais conforme necessário
- 1/2 xícara de queijo mozzarella parcialmente desnatado ralado ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Aqueça uma panela grande em fogo médio
- 3) Cozinhe e mexa a carne moída na panela quente com alho, orégano e manjericão até que a carne esteja completamente dourada, 5 a 10 minutos
- 4) Misture o molho de espaguete e o espinafre na mistura de carne moída
- 5) Cozinhe até aquecer completamente, cerca de 5 minutos
- 6) Misture a ricota, 240 gramas de queijo mussarela, salsa, queijo parmesão, sal e pimenta-do-reino em uma tigela
- 7) Espalhe uma pequena quantidade de molho no fundo de uma frigideira de 9 x 13 polegadas
- 8) Disponha o macarrão de lasanha em uma única camada sobre o molho
- 9) Espalhe outra camada de molho por cima e arrume outra camada de macarrão de lasanha sobre o molho
- 10) Espalhe 1/2 do molho restante e 1/2 da mistura de queijo por cima
- 11) Repita as camadas, terminando com o molho
- 12) Cubra a assadeira com papel alumínio
- 13) Asse no forno pré-aquecido por 55 minutos, remova o papel alumínio, polvilhe a lasanha com 1/2 xícara de queijo mussarela e asse até que o macarrão esteja cozido e o molho esteja borbulhando, cerca de 15 minutos
- 14) Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir
Passos
|
1
Feito
|
Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
|
2
Feito
|
Aqueça uma panela grande em fogo médio |
|
3
Feito
|
Cozinhe e mexa a carne moída na panela quente com alho, orégano e manjericão até que a carne esteja completamente dourada, 5 a 10 minutos |
|
4
Feito
|
Misture o molho de espaguete e o espinafre na mistura de carne moída |
|
5
Feito
|
Cozinhe até aquecer completamente, cerca de 5 minutos |
|
6
Feito
|
Misture a ricota, 240 gramas de queijo mussarela, salsa, queijo parmesão, sal e pimenta-do-reino em uma tigela |
|
7
Feito
|
Espalhe uma pequena quantidade de molho no fundo de uma frigideira de 9 x 13 polegadas |
|
8
Feito
|
Disponha o macarrão de lasanha em uma única camada sobre o molho |
|
9
Feito
|
Espalhe outra camada de molho por cima e arrume outra camada de macarrão de lasanha sobre o molho |
|
10
Feito
|
Espalhe 1/2 do molho restante e 1/2 da mistura de queijo por cima |
|
11
Feito
|
Repita as camadas, terminando com o molho |
|
12
Feito
|
Cubra a assadeira com papel alumínio |
|
13
Feito
|
Asse no forno pré-aquecido por 55 minutos, remova o papel alumínio, polvilhe a lasanha com 1/2 xícara de queijo mussarela e asse até que o macarrão esteja cozido e o molho esteja borbulhando, cerca de 15 minutos |
|
14
Feito
|
Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
