















| 12 onças 1 pacote de macarrão fettuccine seco | |
| 1 colher de sopa azeite | |
| 1 colher de sopa manteiga | |
| 4 cogumelos frescos, fatiados | |
| 1 colher de sopa alho picado | |
| 1 colher de sopa tempero italiano | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/2 xícara vinho branco | |
| 1 xícara caldo de galinha | |
| 1/2 xícara creme de leite | |
| 1 colher de sopa amido de milho | |
| 1/4 xícara queijo parmesão ralado para cobertura |
A massa é servida com vinho branco cremoso e molho de cogumelos. Esta receita tem gosto de um restaurante! É um prato rápido e fácil que toda a minha família adora. Também gosto de usar diferentes massas com este prato.
Aprenda a preparar a receita de Massa Cremosa com Cogumelos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Adicione o macarrão e o azeite |
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3
Feito
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Cozinhe por 7 minutos ou até ficar macio |
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4
Feito
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Ralo |
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5
Feito
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Enquanto isso, derreta a manteiga em uma frigideira em fogo baixo |
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6
Feito
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Adicione os cogumelos e cozinhe até ficar macio e escuro |
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7
Feito
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Junte o alho, o tempero italiano, o sal, o vinho branco e o caldo de galinha |
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8
Feito
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Aumente o fogo para médio e cozinhe mexendo sempre por cerca de 5 minutos |
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9
Feito
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Reduza o fogo e misture o creme de leite até ficar homogêneo |
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10
Feito
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Junte o amido de milho e cozinhe por um minuto para engrossar |
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11
Feito
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Junte o macarrão ou coloque o molho sobre o macarrão |
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12
Feito
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Sirva e cubra com queijo parmesão ralado |
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