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Frango Pizzaiola
Frango Pizzaiola
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa azeite | |
| 4 metades de peito de frango sem pele e desossada - libra finas | |
| 1/4 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta | |
| 3 batatas descascadas e cortadas em quartos | |
| 2 pimentões verdes, cortados em tiras | |
| 2 colher de chá orégano seco | |
| 1 colher de chá cebola em pó | |
| 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada | |
| 14,5 onça 1 lata de tomate em cubos | |
| 3 colher de sopa pasta de tomate | |
| 14,5 onça 1 lata de caldo de galinha |
Este prato de frango e batata de dar água na boca satisfaz todas as suas papilas gustativas!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
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4 metades de peito de frango sem pele e desossada - libra finas4 metades de peito de frango sem pele e desossada - bem fino
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1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
-
1/4 colher de chá pimenta preta1/4 colher de chá de pimenta preta
-
3 batatas descascadas e cortadas em quartos3 batatas descascadas e cortadas em quartos
-
2 pimentões verdes, cortados em tiras2 pimentões verdes, cortados em tiras
-
2 colher de chá orégano seco2 colheres de chá de orégano seco
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1 colher de chá cebola em pó1 colher de chá de cebola em pó
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1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
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14,5 onça 1 lata de tomate em cubos1 lata de tomate em cubos
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3 colher de sopa pasta de tomate3 colheres de sopa de pasta de tomate
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14,5 onça 1 lata de caldo de galinha1 lata de caldo de galinha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Pizzaiola
Receita de Frango Pizzaiola
Frango Pizzaiola aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 4 metades de peito de frango sem pele e desossada – bem fino
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 3 batatas descascadas e cortadas em quartos
- 2 pimentões verdes, cortados em tiras
- 2 colheres de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
- 1 lata de tomate em cubos
- 3 colheres de sopa de pasta de tomate
- 1 lata de caldo de galinha
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Prepare uma assadeira de 9×13 polegadas com spray de cozinha
- 3) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
- 4) Tempere os peitos de frango dos dois lados com sal e pimenta
- 5) Cozinhe o frango no óleo quente até dourar completamente, 2 a 3 minutos de cada lado
- 6) Transfira o frango para a assadeira preparada
- 7) Cubra firmemente com papel alumínio
- 8) Coloque as batatas e os pimentões na frigideira
- 9) Tempere com orégano, cebola em pó e flocos de pimenta vermelha
- 10) Cozinhe e mexa até os legumes amolecerem, 10 a 15 minutos
- 11) Adicione os tomates, a pasta de tomate e o caldo de galinha à frigideira
- 12) Leve para ferver
- 13) Retire do fogo e despeje sobre os peitos de frango
- 14) Cubra novamente com a folha de alumínio
- 15) Asse no forno pré-aquecido até que o frango não fique mais rosado no centro e o suco saia claro, cerca de 45 minutos
- 16) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Prepare uma assadeira de 9x13 polegadas com spray de cozinha |
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3
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio |
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4
Feito
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Tempere os peitos de frango dos dois lados com sal e pimenta |
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5
Feito
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Cozinhe o frango no óleo quente até dourar completamente, 2 a 3 minutos de cada lado |
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6
Feito
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Transfira o frango para a assadeira preparada |
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7
Feito
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Cubra firmemente com papel alumínio |
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8
Feito
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Coloque as batatas e os pimentões na frigideira |
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9
Feito
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Tempere com orégano, cebola em pó e flocos de pimenta vermelha |
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10
Feito
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Cozinhe e mexa até os legumes amolecerem, 10 a 15 minutos |
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11
Feito
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Adicione os tomates, a pasta de tomate e o caldo de galinha à frigideira |
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12
Feito
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Leve para ferver |
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13
Feito
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Retire do fogo e despeje sobre os peitos de frango |
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14
Feito
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Cubra novamente com a folha de alumínio |
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15
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que o frango não fique mais rosado no centro e o suco saia claro, cerca de 45 minutos |
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16
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c) |
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