Molho de espaguete e almôndegas de Jansen

Molho de espaguete e almôndegas de Jansen
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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  • 2 horas e 15 minutos
  • Porções 6
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Ingredientes

Ajuste porções:
28 onça 2 latas de tomate picado 2 latas (28 onças) de tomate picado
6 onças 2 latas de pasta de tomate 2 latas (6 onças) de pasta de tomate
8 onças 2 latas de molho de tomate 2 latas (8 onças) de molho de tomate
4 colher de chá orégano seco 4 colheres de chá de orégano seco
2 colher de chá salsa seca 2 colheres de chá de salsa seca
1 colher de chá manjericão seco 1 colher de chá de manjericão seco
2 colher de chá açúcar branco 2 colheres de chá de açúcar branco
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
6 dentes de alho picados 6 dentes de alho picados
2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
1/4 xícara vinho tinto 1/4 xícara de vinho tinto
1.25 libra mistura de bolo de carne moída (bovino, vitela de porco) 1 1/4 libra de mistura de bolo de carne moída (carne bovina, vitela de porco)
1.50 xícara cereal de flocos de milho triturados 1 1/2 xícaras de cereais de flocos de milho triturados
3 ovos 3 ovos
3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
1/2 xícara queijo parmesão ralado 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
3 colher de sopa pasta de tomate 3 colheres de sopa de pasta de tomate
2 colher de chá orégano seco 2 colheres de chá de orégano seco
2 colher de sopa salsa seca 2 colheres de sopa de salsa seca
1 colher de sopa açúcar branco 1 colher de sopa de açúcar branco
1/2 colher de chá sal de alho 1/2 colher de chá de sal de alho
1/2 colher de chá noz-moscada moída 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Costumo passar uma tarde preparando isso e congelo as sobras em lotes porque é muito bom. Ele alimentará facilmente seis ou você pode cortar a receita inteira pela metade. Sirva sobre seu espaguete favorito.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho de espaguete e almondegas de Jansen

Receita de Molho de espaguete

Molho de espaguete e almondegas de Jansen aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 latas (28 onças) de tomate picado
  • 2 latas (6 onças) de pasta de tomate
  • 2 latas (8 onças) de molho de tomate
  • 4 colheres de chá de orégano seco
  • 2 colheres de chá de salsa seca
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • 2 colheres de chá de açúcar branco
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 6 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/4 xícara de vinho tinto
  • 1 1/4 libra de mistura de bolo de carne moída (carne bovina, vitela de porco)
  • 1 1/2 xícaras de cereais de flocos de milho triturados
  • 3 ovos
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres de sopa de pasta de tomate
  • 2 colheres de chá de orégano seco
  • 2 colheres de sopa de salsa seca
  • 1 colher de sopa de açúcar branco
  • 1/2 colher de chá de sal de alho
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Modo de Preparo

  • 1) Para o molho, misture os tomates picados, 2 latas de pasta de tomate, molho de tomate, 4 colheres de chá de orégano, 2 colheres de chá de salsa, manjericão, 2 colheres de chá de açúcar, sal, 6 dentes de alho, azeite e vinho tinto em uma panela grande e pesada
  • 2) Tampe e cozinhe em fogo médio até borbulhar
  • 3) Descubra, reduza o fogo e cozinhe por pelo menos uma hora, mexendo sempre
  • 4) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 5) Cubra uma assadeira com spray de cozinha antiaderente
  • 6) Combine a mistura de bolo de carne, flocos de milho, ovos, 3 dentes de alho, queijo parmesão, 3 colheres de sopa de pasta de tomate, 2 colheres de chá de orégano seco, 2 colheres de sopa de salsa seca, 1 colher de sopa de açúcar, sal de alho, noz-moscada e pimenta preta em uma tigela larga
  • 7) Misture bem com um garfo grande
  • 8) Transforme a mistura de carne em bolas firmes de 1 1/2 polegada
  • 9) Coloque as almôndegas na assadeira preparada
  • 10) Asse as almôndegas até que estejam douradas e cozidas, cerca de 20 a 30 minutos
  • 11) Coloque as almôndegas cozidas no molho de espaguete quente e sirva imediatamente

Passos

1
Feito

Para o molho, misture os tomates picados, 2 latas de pasta de tomate, molho de tomate, 4 colheres de chá de orégano, 2 colheres de chá de salsa, manjericão, 2 colheres de chá de açúcar, sal, 6 dentes de alho, azeite e vinho tinto em uma panela grande e pesada

2
Feito

Tampe e cozinhe em fogo médio até borbulhar

3
Feito

Descubra, reduza o fogo e cozinhe por pelo menos uma hora, mexendo sempre

4
Feito

Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)

5
Feito

Cubra uma assadeira com spray de cozinha antiaderente

6
Feito

Combine a mistura de bolo de carne, flocos de milho, ovos, 3 dentes de alho, queijo parmesão, 3 colheres de sopa de pasta de tomate, 2 colheres de chá de orégano seco, 2 colheres de sopa de salsa seca, 1 colher de sopa de açúcar, sal de alho, noz-moscada e pimenta preta em uma tigela larga

7
Feito

Misture bem com um garfo grande

8
Feito

Transforme a mistura de carne em bolas firmes de 1 1/2 polegada

9
Feito

Coloque as almôndegas na assadeira preparada

10
Feito

Asse as almôndegas até que estejam douradas e cozidas, cerca de 20 a 30 minutos

11
Feito

Coloque as almôndegas cozidas no molho de espaguete quente e sirva imediatamente

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