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Lasanha de louise
Lasanha de louise
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3/4 libra carne moída | |
| 1/2 libra salame picado | |
| 1/2 libra linguiça pepperoni picada | |
| 1 cebola picada | |
| 14,5 onças 2 latas de tomate cozido | |
| 16 onças molho de tomate | |
| 6 onça pasta de tomate | |
| 1 colher de chá alho em pó | |
| 1 colher de chá orégano seco | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída | |
| 9 macarrão lasanha | |
| 4 xícara queijo mouncezarella ralado | |
| 2 xícaras requeijão | |
| 9 fatias de queijo americano branco lata queijo | |
| queijo parmesão ralado |
Meu marido cresceu com essa receita e eu a adotei com alegria. Está uma delícia!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3/4 libra carne moída3/4 libra de carne moída
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1/2 libra salame picadosalame 1/2 libra picado
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1/2 libra linguiça pepperoni picadalinguiça pepperoni 1/2 libra picada
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1 cebola picada1 cebola picada
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14,5 onças 2 latas de tomate cozido2 latas (14,5 onças) de tomate cozido
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16 onças molho de tomate16 onças de molho de tomate
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6 onça pasta de tomate6 onças de pasta de tomate
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1 colher de chá alho em pó1 colher de chá de alho em pó
-
1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
-
9 macarrão lasanha9 macarrão lasanha
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4 xícara queijo mouncezarella ralado4 xícaras de queijo mozzarella ralado
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2 xícaras requeijão2 xícaras de requeijão
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9 fatias de queijo americano branco lata queijo9 fatias de queijo branco americano
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queijo parmesão raladoqueijo parmesão ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Lasanha de louise
Receita de Lasanha de louise
Lasanha de louise aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3/4 libra de carne moída
- salame 1/2 libra picado
- linguiça pepperoni 1/2 libra picada
- 1 cebola picada
- 2 latas (14,5 onças) de tomate cozido
- 16 onças de molho de tomate
- 6 onças de pasta de tomate
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 9 macarrão lasanha
- 4 xícaras de queijo mozzarella ralado
- 2 xícaras de requeijão
- 9 fatias de queijo branco americano
- queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio
- 2) Esfarele a carne moída na frigideira
- 3) Adicione salame, calabresa e cebola
- 4) Cozinhe e mexa a mistura até que a carne esteja completamente dourada, 7 a 10 minutos
- 5) Escorra a gordura da frigideira
- 6) Transfira a mistura de carne para uma panela elétrica
- 7) Misture os tomates cozidos, o molho de tomate, a pasta de tomate, o alho em pó, o orégano, o sal e a pimenta na mistura de carne
- 8) Cozinhe a mistura em panela elétrica baixa por 2 horas
- 9) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 10) Cozinhe o macarrão de lasanha em água fervente até que esteja cozido, mas firme na mordida, cerca de 8 minutos
- 11) Ralo
- 12) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 13) Espalhe uma camada fina do molho da mistura de carne no fundo de uma assadeira
- 14) Coloque cerca de 1/3 do macarrão no fundo do prato
- 15) Cubra com cerca de 1 1/3 xícara de queijo mussarela, 2/3 xícara de queijo cottage, 3 fatias de queijo branco americano e 4 colheres de chá de queijo parmesão ralado
- 16) Espalhe cerca de 1/3 da mistura de carne sobre a camada de queijo
- 17) Repita as camadas mais duas vezes
- 18) Asse em forno pré-aquecido até o queijo derreter na lasanha, cerca de 30 minutos
- 19) Deixe esfriar 10 minutos antes de cortar para servir
Passos
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1
Feito
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio |
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2
Feito
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Esfarele a carne moída na frigideira |
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3
Feito
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Adicione salame, calabresa e cebola |
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4
Feito
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Cozinhe e mexa a mistura até que a carne esteja completamente dourada, 7 a 10 minutos |
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5
Feito
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Escorra a gordura da frigideira |
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6
Feito
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Transfira a mistura de carne para uma panela elétrica |
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7
Feito
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Misture os tomates cozidos, o molho de tomate, a pasta de tomate, o alho em pó, o orégano, o sal e a pimenta na mistura de carne |
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8
Feito
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Cozinhe a mistura em panela elétrica baixa por 2 horas |
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9
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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10
Feito
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Cozinhe o macarrão de lasanha em água fervente até que esteja cozido, mas firme na mordida, cerca de 8 minutos |
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11
Feito
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Ralo |
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12
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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13
Feito
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Espalhe uma camada fina do molho da mistura de carne no fundo de uma assadeira |
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14
Feito
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Coloque cerca de 1/3 do macarrão no fundo do prato |
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15
Feito
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Cubra com cerca de 1 1/3 xícara de queijo mussarela, 2/3 xícara de queijo cottage, 3 fatias de queijo branco americano e 4 colheres de chá de queijo parmesão ralado |
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16
Feito
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Espalhe cerca de 1/3 da mistura de carne sobre a camada de queijo |
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17
Feito
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Repita as camadas mais duas vezes |
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18
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até o queijo derreter na lasanha, cerca de 30 minutos |
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19
Feito
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Deixe esfriar 10 minutos antes de cortar para servir |
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