Ingredientes

Ajuste porções:

	4 dentes de alho picados 4 dentes de alho picados
	29 onças 3 latas de molho de tomate 3 latas (29 onças) de molho de tomate
	6 onças 4 latas de pasta de tomate 4 latas (6 onças) de pasta de tomate
	1 colher de sopa salsa fresca picada 1 colher de sopa de salsa fresca picada
	1 colher de sopa manjericão fresco picado 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
	2 libra carne moída 2 libras de carne moída
	1 libra carne de porco moída 1 libra de porco moída
	1 xícara migalhas de pão secas 1 xícara de migalhas de pão secas
	1 xícara queijo parmesão ralado 1 xícara de queijo parmesão ralado
	1 colher de chá alho em pó 1 colher de chá de alho em pó
	1 colher de sopa salsa fresca picada 1 colher de sopa de salsa fresca picada

Minha Nana costumava cozinhar isso para mim quando eu era jovem e enquanto ela preparava as coisas e esperávamos o molho terminar, ela me contava ótimas histórias sobre sua vida na Sicília e outros negócios secretos! Esta receita é o melhor molho que já provei - acho mesmo que pode unir a família. É só preparar e você verá que quando chegar a hora do jantar a boca de todos vai encher de água por causa do cheiro gostoso, toda a família pode se reunir em volta da mesa e haverá comida para todos, eu prometo! Bom para vegetarianos também - basta substituir 2 1/2 libras de abobrinha picada para as almôndegas.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

4 dentes de alho picados
4 dentes de alho picados
29 onças 3 latas de molho de tomate
3 latas (29 onças) de molho de tomate
6 onças 4 latas de pasta de tomate
4 latas (6 onças) de pasta de tomate
1 colher de sopa salsa fresca picada
1 colher de sopa de salsa fresca picada
1 colher de sopa manjericão fresco picado
1 colher de sopa de manjericão fresco picado
2 libra carne moída
2 libras de carne moída
1 libra carne de porco moída
1 libra de porco moída
1 xícara migalhas de pão secas
1 xícara de migalhas de pão secas
1 xícara queijo parmesão ralado
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de chá alho em pó
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de sopa salsa fresca picada
1 colher de sopa de salsa fresca picada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Suco siciliano a moda antiga

Receita de Suco siciliano a moda antiga

Suco siciliano a moda antiga aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 dentes de alho picados
3 latas (29 onças) de molho de tomate
4 latas (6 onças) de pasta de tomate
1 colher de sopa de salsa fresca picada
1 colher de sopa de manjericão fresco picado
2 libras de carne moída
1 libra de porco moída
1 xícara de migalhas de pão secas
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de sopa de salsa fresca picada

Modo de Preparo

1) Em uma panela grande misture o alho, o molho de tomate, a pasta de tomate, a salsa e o manjericão
2) Leve o molho para ferver e, em seguida, abaixe o fogo e cozinhe
3) Em uma tigela grande misture a carne moída, a carne de porco moída, o pão ralado, o queijo parmesão, o alho em pó e a salsa
4) Faça bolas do tamanho de um punho de criança
5) Em uma frigideira, frite as almôndegas no azeite quente até dourar
6) Adicione à mistura de molho
7) Cozinhe em fogo baixo por quatro horas

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Passos

1 Feito	Em uma panela grande misture o alho, o molho de tomate, a pasta de tomate, a salsa e o manjericão
2 Feito	Leve o molho para ferver e, em seguida, abaixe o fogo e cozinhe
3 Feito	Em uma tigela grande misture a carne moída, a carne de porco moída, o pão ralado, o queijo parmesão, o alho em pó e a salsa
4 Feito	Faça bolas do tamanho de um punho de criança
5 Feito	Em uma frigideira, frite as almôndegas no azeite quente até dourar
6 Feito	Adicione à mistura de molho
7 Feito	Cozinhe em fogo baixo por quatro horas

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Suco siciliano à moda antiga