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Lasanha de carne básica da Alysia
Lasanha de carne básica da Alysia
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.50 libra carne moída | |
| 1 colher de chá alho em pó | |
| 28 onças 1 frasco de molho de espaguete com sabor de salsicha | |
| 8 onças 1 lata de molho de tomate | |
| 1 colher de chá orégano seco | |
| 1 colher de sopa azeite | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 1 cebola pequena, cortada em cubos | |
| 8 onças 1 pacote de queijo mouncezarella, ralado | |
| 8 onças queijo provolone, ralado | |
| 15 onças 1 recipiente de queijo ricota | |
| 2 ovos | |
| 1/4 xícara leite | |
| 1/2 colher de chá orégano seco | |
| 9 macarrão lasanha | |
| 1/4 xícara queijo parmesão ralado |
Esta é uma lasanha de carne muito básica, muito fácil de fazer.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1.50 libra carne moída1 1/2 libra de carne moída
-
1 colher de chá alho em pó1 colher de chá de alho em pó
-
28 onças 1 frasco de molho de espaguete com sabor de salsicha1 frasco (28 onças) de molho de espaguete com sabor de salsicha
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8 onças 1 lata de molho de tomate1 lata (8 onças) de molho de tomate
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1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
-
1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
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4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
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1 cebola pequena, cortada em cubos1 cebola pequena, cortada em cubos
-
8 onças 1 pacote de queijo mouncezarella, ralado1 pacote (8 onças) de queijo mussarela ralado
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8 onças queijo provolone, ralado8 onças de queijo provolone, ralado
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15 onças 1 recipiente de queijo ricota1 recipiente (15 onças) de queijo ricota
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2 ovos2 ovos
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1/4 xícara leite1/4 xícara de leite
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1/2 colher de chá orégano seco1/2 colher de chá de orégano seco
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9 macarrão lasanha9 macarrão lasanha
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1/4 xícara queijo parmesão ralado1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Lasanha de carne basica da Alysia
Receita de Lasanha de carne
Lasanha de carne basica da Alysia aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 libra de carne moída
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 frasco (28 onças) de molho de espaguete com sabor de salsicha
- 1 lata (8 onças) de molho de tomate
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de sopa de azeite
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola pequena, cortada em cubos
- 1 pacote (8 onças) de queijo mussarela ralado
- 8 onças de queijo provolone, ralado
- 1 recipiente (15 onças) de queijo ricota
- 2 ovos
- 1/4 xícara de leite
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 9 macarrão lasanha
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Tempere a carne moída com alho em pó
- 3) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 4) Cozinhe e mexa a carne moída na frigideira quente até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos
- 5) Drene e descarte a graxa
- 6) Despeje o molho de espaguete, o molho de tomate e o orégano em uma panela grande
- 7) Deixou de lado
- 8) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 9) Refogue o alho e a cebola até ficarem macios e translúcidos, cerca de 5 minutos
- 10) Coloque a mistura de cebola e alho cozida e a carne moída cozida na mistura de molho
- 11) Cubra e deixe ferver por 15 a 20 minutos
- 12) Combine os queijos mussarela e provolone em uma tigela média
- 13) Misture a ricota, os ovos, o leite e 1/2 colher de chá de orégano em uma tigela separada
- 14) Faça uma camada de uma assadeira de 9 x 13 polegadas com molho apenas o suficiente para cobrir o fundo da assadeira
- 15) Coloque três macarrões de lasanha na frigideira sobre o molho
- 16) Cubra com mais molho, depois com a mistura de ricota e polvilhe com a mistura de mussarela / provolone
- 17) Repetir camadas
- 18) Finalize com uma camada de macarrão e o molho restante
- 19) Polvilhe o topo com queijo parmesão
- 20) Asse, coberto, no forno pré-aquecido por 30 minutos
- 21) Descubra e continue a assar até que o queijo derreta e a cobertura esteja dourada, cerca de 15 minutos mais
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Tempere a carne moída com alho em pó |
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3
Feito
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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4
Feito
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Cozinhe e mexa a carne moída na frigideira quente até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos |
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5
Feito
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Drene e descarte a graxa |
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6
Feito
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Despeje o molho de espaguete, o molho de tomate e o orégano em uma panela grande |
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7
Feito
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Deixou de lado |
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8
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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9
Feito
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Refogue o alho e a cebola até ficarem macios e translúcidos, cerca de 5 minutos |
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10
Feito
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Coloque a mistura de cebola e alho cozida e a carne moída cozida na mistura de molho |
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11
Feito
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Cubra e deixe ferver por 15 a 20 minutos |
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12
Feito
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Combine os queijos mussarela e provolone em uma tigela média |
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13
Feito
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Misture a ricota, os ovos, o leite e 1/2 colher de chá de orégano em uma tigela separada |
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14
Feito
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Faça uma camada de uma assadeira de 9 x 13 polegadas com molho apenas o suficiente para cobrir o fundo da assadeira |
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15
Feito
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Coloque três macarrões de lasanha na frigideira sobre o molho |
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16
Feito
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Cubra com mais molho, depois com a mistura de ricota e polvilhe com a mistura de mussarela / provolone |
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17
Feito
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Repetir camadas |
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18
Feito
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Finalize com uma camada de macarrão e o molho restante |
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19
Feito
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Polvilhe o topo com queijo parmesão |
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20
Feito
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Asse, coberto, no forno pré-aquecido por 30 minutos |
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21
Feito
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Descubra e continue a assar até que o queijo derreta e a cobertura esteja dourada, cerca de 15 minutos mais |
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