Salada Bruschetta

Salada Bruschetta
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
6 Tomates Roma, cortados em rodelas 6 tomates Roma, cortados em rodelas
1/2 libra queijo mouncezarella, cortado em cubos pequenos queijo mussarela 1/2 libra, cortado em cubos menores
1 xícara chips para bagel com sabor de alho esmagado 1 xícara de chips para bagel com sabor de alho esmagado
1/2 xícara folhas frescas de manjericão rasgadas 1/2 xícara de folhas frescas de manjericão rasgadas
1/2 cebola roxa picada 1/2 cebola roxa picada
1/4 xícara azeite leve 1/4 xícara de azeite leve
3 colher de sopa vinagre de vinho tinto 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
2 dentes de alho grandes, picados 2 dentes de alho grandes, picados
1 colher de sopa manjericão seco 1 colher de sopa de manjericão seco
sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto

Esta salada tem gosto de bruschetta, mas em uma tigela. Se você gosta de bruschetta, vai adorar essa salada!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada Bruschetta

Receita de Salada Bruschetta

Salada Bruschetta aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 6 tomates Roma, cortados em rodelas
  • queijo mussarela 1/2 libra, cortado em cubos menores
  • 1 xícara de chips para bagel com sabor de alho esmagado
  • 1/2 xícara de folhas frescas de manjericão rasgadas
  • 1/2 cebola roxa picada
  • 1/4 xícara de azeite leve
  • 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 2 dentes de alho grandes, picados
  • 1 colher de sopa de manjericão seco
  • sal e pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Misture os tomates, o queijo mussarela, as lascas de bagel, o manjericão, a cebola roxa, o azeite, o vinagre de vinho tinto, o alho, o manjericão, o sal e a pimenta preta numa tigela
  • 2) Mexa até ficar homogêneo
  • 3) Leve à geladeira até esfriar, 15 a 30 minutos

Passos

1
Feito

Misture os tomates, o queijo mussarela, as lascas de bagel, o manjericão, a cebola roxa, o azeite, o vinagre de vinho tinto, o alho, o manjericão, o sal e a pimenta preta numa tigela

2
Feito

Mexa até ficar homogêneo

3
Feito

Leve à geladeira até esfriar, 15 a 30 minutos

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