Name: Lasanha noturna do vovô
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 9 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: carne moída: 1.50 libra; 1 frasco de molho marinara: 30 onça; água: 3/4 xícara; sal: 1 colher de chá; macarrão lasanha: 12; 1 pacote de queijo cottage: 16 onça; queijo mouncezarella ralado: 12 onças; queijo parmesão ralado: 1/2 xícara

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Lasanha noturna do vovô

Lasanha noturna do vovô

Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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9 horas e 15 minutos
Porções 8
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 libra carne moída 1 1/2 libra de carne moída
	30 onça 1 frasco de molho marinara 1 frasco (30 onças) de molho marinara
	3/4 xícara água 3/4 xícara de água
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	12 macarrão lasanha 12 macarrão lasanha
	16 onça 1 pacote de queijo cottage 1 pacote (16 onças) de queijo cottage
	12 onças queijo mouncezarella ralado 12 onças de queijo mozzarella ralado
	1/2 xícara queijo parmesão ralado 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

A versão de lasanha do meu vovó. Preparado na véspera e deixado na geladeira durante a noite, ele vai rapidamente ao forno e fica na mesa em um piscar de olhos. Às vezes, vou enfeitá-lo com ervas e temperos, mas há algo bom, simples e caseiro em como o vovó o fez. Facilmente dividido pela metade ou dobrado!

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1.50 libra carne moída
1 1/2 libra de carne moída
30 onça 1 frasco de molho marinara
1 frasco (30 onças) de molho marinara
3/4 xícara água
3/4 xícara de água
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
12 macarrão lasanha
12 macarrão lasanha
16 onça 1 pacote de queijo cottage
1 pacote (16 onças) de queijo cottage
12 onças queijo mouncezarella ralado
12 onças de queijo mozzarella ralado
1/2 xícara queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lasanha noturna do vovo

Receita de Lasanha noturna do vovo

Lasanha noturna do vovo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 libra de carne moída
1 frasco (30 onças) de molho marinara
3/4 xícara de água
1 colher de chá de sal
12 macarrão lasanha
1 pacote (16 onças) de queijo cottage
12 onças de queijo mozzarella ralado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1) Cozinhe a carne moída em uma panela grande em fogo médio-alto até dourar e não mais rosa, cerca de 5 minutos
2) Drenar a gordura
3) Junte o molho marinara, a água e o sal
4) Leve para ferver
5) Retire o molho do fogo
6) Disponha 6 macarrão em uma assadeira de 9 x 13 polegadas, quebrando se necessário para caber
7) Coloque 1/2 do molho sobre o macarrão
8) Cubra com 1/2 do requeijão e 1/2 do queijo mussarela
9) Repita as camadas com o restante do macarrão, molho, queijo cottage e queijo mussarela
10) Cubra com queijo parmesão
11) Cubra firmemente com papel alumínio
12) Leve à geladeira durante a noite
13) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
14) Asse a lasanha, coberta, até que o macarrão esteja macio, o queijo derreta e o molho borbulhe, cerca de 1 hora
15) Deixe descansar por 10 minutos antes de servir

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Passos

1 Feito	Cozinhe a carne moída em uma panela grande em fogo médio-alto até dourar e não mais rosa, cerca de 5 minutos
2 Feito	Drenar a gordura
3 Feito	Junte o molho marinara, a água e o sal
4 Feito	Leve para ferver
5 Feito	Retire o molho do fogo
6 Feito	Disponha 6 macarrão em uma assadeira de 9 x 13 polegadas, quebrando se necessário para caber
7 Feito	Coloque 1/2 do molho sobre o macarrão
8 Feito	Cubra com 1/2 do requeijão e 1/2 do queijo mussarela
9 Feito	Repita as camadas com o restante do macarrão, molho, queijo cottage e queijo mussarela
10 Feito	Cubra com queijo parmesão
11 Feito	Cubra firmemente com papel alumínio
12 Feito	Leve à geladeira durante a noite
13 Feito	Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
14 Feito	Asse a lasanha, coberta, até que o macarrão esteja macio, o queijo derreta e o molho borbulhe, cerca de 1 hora
15 Feito	Deixe descansar por 10 minutos antes de servir