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Macarrão de Camarão com Tomate Fresco
Macarrão de Camarão com Tomate Fresco
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 8 onça massa de fettuccine seca | |
| 3 dentes de alho | |
| 1/2 cebola doce, cortada em fatias | |
| 3 colher de sopa folhas frescas de orégano | |
| 4 colher de sopa azeite | |
| 4 tomates médios, picados | |
| 3 colher de sopa manjericão fresco picado | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 1 xícara folhas de espinafre | |
| 1 libra camarão cozido - descascado e desengordurado | |
| 8 onças queijo mouncezarella fresco, cortado em cubos |
Tomates e espinafre frescos, ervas frescas e mussarela fresca combinam com camarão e fettuccine para um jantar de verão fácil.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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8 onça massa de fettuccine seca8 onças de massa de fettuccine seca
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3 dentes de alho3 dentes de alho
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1/2 cebola doce, cortada em fatias1/2 cebola doce, cortada em fatias
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3 colher de sopa folhas frescas de orégano3 colheres de sopa de folhas frescas de orégano
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4 colher de sopa azeite4 colheres de sopa de azeite
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4 tomates médios, picados4 tomates médios, picados
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3 colher de sopa manjericão fresco picado3 colheres de sopa de manjericão fresco picado
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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1 xícara folhas de espinafre1 xícara de folhas de espinafre
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1 libra camarão cozido - descascado e desengordurado1 libra camarão cozido - descascado e desengordurado
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8 onças queijo mouncezarella fresco, cortado em cubos8 onças de queijo mozzarella fresco, cortado em cubos
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Macarrao de Camarao com Tomate Fresco
Receita de Macarrao de Camarao
Macarrao de Camarao com Tomate Fresco aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 8 onças de massa de fettuccine seca
- 3 dentes de alho
- 1/2 cebola doce, cortada em fatias
- 3 colheres de sopa de folhas frescas de orégano
- 4 colheres de sopa de azeite
- 4 tomates médios, picados
- 3 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de folhas de espinafre
- 1 libra camarão cozido – descascado e desengordurado
- 8 onças de queijo mozzarella fresco, cortado em cubos
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 minutos ou até ficar macio
- 3) Ralo
- 4) No recipiente do processador de alimentos, misture o alho, a cebola e o orégano
- 5) Pulsar até ficar bem picado
- 6) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio
- 7) Adicione a mistura de cebola
- 8) Cozinhe e mexa até ficar perfumado e quase dourado
- 9) Misture os tomates, o manjericão, o sal e a pimenta
- 10) Cozinhe por cerca de 5 minutos enquanto o macarrão está cozinhando, mexendo ocasionalmente
- 11) Misture o espinafre até murchar, então, pouco antes de a massa ficar pronta, junte o camarão
- 12) Cozinhe até ficar bem aquecido
- 13) Misture com o macarrão em uma tigela grande e misture com o queijo mussarela
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Adicione o macarrão e cozinhe por 8 minutos ou até ficar macio |
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3
Feito
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Ralo |
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4
Feito
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No recipiente do processador de alimentos, misture o alho, a cebola e o orégano |
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5
Feito
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Pulsar até ficar bem picado |
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6
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio |
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7
Feito
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Adicione a mistura de cebola |
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8
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar perfumado e quase dourado |
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9
Feito
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Misture os tomates, o manjericão, o sal e a pimenta |
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10
Feito
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Cozinhe por cerca de 5 minutos enquanto o macarrão está cozinhando, mexendo ocasionalmente |
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11
Feito
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Misture o espinafre até murchar, então, pouco antes de a massa ficar pronta, junte o camarão |
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12
Feito
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Cozinhe até ficar bem aquecido |
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13
Feito
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Misture com o macarrão em uma tigela grande e misture com o queijo mussarela |
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