Receita Focaccia Mais Fácil

Receita Focaccia Mais Fácil
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de chá açúcar branco 1 colher de chá de açúcar branco
1 onça (. 25) pacote de fermento seco ativo 1 (0,25 onça) pacote de fermento seco ativo
1/3 xícara água quente (110 graus F / 45 graus C) 1/3 xícara de água quente (110 graus F / 45 graus C)
2 xícara farinha multiuso 2 xícaras de farinha multiuso
2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal

Extremamente fácil, rápido e barato. Ótimo para sanduíches e lanches. Você pode usar mais ou menos azeite ou sal, se desejar.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Receita Focaccia Mais Facil

Receita de Receita Focaccia Mais Facil

Receita Focaccia Mais Facil aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 1 colher de chá de açúcar branco
  • 1 (0,25 onça) pacote de fermento seco ativo
  • 1/3 xícara de água quente (110 graus F / 45 graus C)
  • 2 xícaras de farinha multiuso
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/4 colher de chá de sal

Modo de Preparo

  • 1) Em uma tigela pequena, dissolva o açúcar e o fermento em água morna
  • 2) Deixe repousar até ficar cremoso, cerca de 10 minutos
  • 3) Em uma tigela grande, combine a mistura de fermento com a farinha
  • 4) Mexa bem para combinar
  • 5) Acrescente mais água, 1 colher de sopa de cada vez, até que toda a farinha seja absorvida
  • 6) Quando a massa estiver formada, vire-a sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove brevemente por cerca de 1 minuto
  • 7) Unte levemente uma tigela grande com óleo, coloque a massa na tigela e gire para cobrir com óleo
  • 8) Cubra com um pano úmido e deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume, cerca de 30 minutos
  • 9) Pré-aqueça o forno a 475 graus f (245 graus c)
  • 10) Esvazie a massa e coloque-a sobre uma superfície levemente enfarinhada
  • 11) Amasse brevemente
  • 12) Pat ou enrole a massa em uma assadeira e coloque em uma assadeira levemente untada
  • 13) Pincele a massa com azeite e polvilhe com sal
  • 14) Asse a focaccia em forno pré-aquecido por 10 a 20 minutos, dependendo da crocância desejada
  • 15) Se preferir úmido e fofo, terá que esperar cerca de 10 minutos
  • 16) Se você gosta mais crocante e escuro por fora, pode ter que esperar 20 minutos

Passos

1
Feito

Em uma tigela pequena, dissolva o açúcar e o fermento em água morna

2
Feito

Deixe repousar até ficar cremoso, cerca de 10 minutos

3
Feito

Em uma tigela grande, combine a mistura de fermento com a farinha

4
Feito

Mexa bem para combinar

5
Feito

Acrescente mais água, 1 colher de sopa de cada vez, até que toda a farinha seja absorvida

6
Feito

Quando a massa estiver formada, vire-a sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove brevemente por cerca de 1 minuto

7
Feito

Unte levemente uma tigela grande com óleo, coloque a massa na tigela e gire para cobrir com óleo

8
Feito

Cubra com um pano úmido e deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume, cerca de 30 minutos

9
Feito

Pré-aqueça o forno a 475 graus f (245 graus c)

10
Feito

Esvazie a massa e coloque-a sobre uma superfície levemente enfarinhada

11
Feito

Amasse brevemente

12
Feito

Pat ou enrole a massa em uma assadeira e coloque em uma assadeira levemente untada

13
Feito

Pincele a massa com azeite e polvilhe com sal

14
Feito

Asse a focaccia em forno pré-aquecido por 10 a 20 minutos, dependendo da crocância desejada

15
Feito

Se preferir úmido e fofo, terá que esperar cerca de 10 minutos

16
Feito

Se você gosta mais crocante e escuro por fora, pode ter que esperar 20 minutos

Chef Receitas

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