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Molho de espaguete para presente de casamento
Molho de espaguete para presente de casamento
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara manteiga | |
| 3 colher de sopa azeite | |
| 1 cebola grande, picada | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1 libra carne moída | |
| 1 libra linguiça leve | |
| 4 colher de chá tempero italiano | |
| 2 colher de chá sal | |
| 2 colher de chá alecrim seco | |
| 1.50 colher de chá orégano seco | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída | |
| 76 fluido onças água | |
| 29 onça 1 lata de purê de tomate | |
| 6 onças 3 latas de pasta de tomate |
Esta receita foi dada a mim como parte de uma coleção de receitas de presente de casamento de um amigo muito querido. É rico, aromático, saboroso e faz MUITO. Então, por favor, pegue o maior pote que você encontrar. Quero dizer REALMENTE GRANDE. O molho extra congela bem para futuros pratos de massa.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara manteiga1/2 xícara de manteiga
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3 colher de sopa azeite3 colheres de sopa de azeite
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1 cebola grande, picada1 cebola grande, picada
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
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1 libra carne moída1 libra de carne moída
-
1 libra linguiça leve1 libra de linguiça leve
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4 colher de chá tempero italiano4 colheres de chá de tempero italiano
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2 colher de chá sal2 colheres de chá de sal
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2 colher de chá alecrim seco2 colheres de chá de alecrim seco
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1.50 colher de chá orégano seco1 1/2 colher de chá de orégano seco
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1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
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76 fluido onças água76 onças fluidas de água
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29 onça 1 lata de purê de tomate1 lata (29 onças) de purê de tomate
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6 onças 3 latas de pasta de tomate3 latas (6 onças) de pasta de tomate
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Molho de espaguete para presente de casamento
Receita de Molho de espaguete
Molho de espaguete para presente de casamento aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola grande, picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 libra de carne moída
- 1 libra de linguiça leve
- 4 colheres de chá de tempero italiano
- 2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de chá de alecrim seco
- 1 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 76 onças fluidas de água
- 1 lata (29 onças) de purê de tomate
- 3 latas (6 onças) de pasta de tomate
Modo de Preparo
- 1) Aqueça a manteiga e o azeite junto com a cebola e o alho em uma panela grande em fogo médio
- 2) Cozinhe e mexa a carne moída e a linguiça na mistura de cebola até dourar e esfarelar, 10 a 15 minutos
- 3) Junte o tempero italiano, o sal, o alecrim, o orégano e a pimenta-do-reino à mistura de carne moída com salsicha
- 4) Cozinhe por 20 minutos
- 5) Despeje água, purê de tomate e pasta de tomate na mistura de carne moída com linguiça
- 6) Cozinhe, mexendo ocasionalmente, em fogo baixo até que os sabores tenham se combinado, pelo menos 2 horas
Passos
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1
Feito
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Aqueça a manteiga e o azeite junto com a cebola e o alho em uma panela grande em fogo médio |
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2
Feito
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Cozinhe e mexa a carne moída e a linguiça na mistura de cebola até dourar e esfarelar, 10 a 15 minutos |
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3
Feito
|
Junte o tempero italiano, o sal, o alecrim, o orégano e a pimenta-do-reino à mistura de carne moída com salsicha |
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4
Feito
|
Cozinhe por 20 minutos |
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5
Feito
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Despeje água, purê de tomate e pasta de tomate na mistura de carne moída com linguiça |
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6
Feito
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Cozinhe, mexendo ocasionalmente, em fogo baixo até que os sabores tenham se combinado, pelo menos 2 horas |
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